Truffle & Co. Il Nero che accende la passione

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Si svolgerà a Roccafluvione (AP), dal 2 al 6 gennaio 2015 "Truffle & Co. Il Nero che accende la passione", il festival che celebra la cucina al Tartufo Nero Pregiato, grande eccellenza del territorio rurale piceno, con una kermesse di 5 giorni interamente dedicata a questa pietanza con cene a tema, eventi musicali e culturali, mostra permanente di tipicità locali, show cooking, convegni. 

Tanti eventi (oltre quelli sopra citati: show cooking e laboratori di cucina per grandi e piccini con Rubio e Diego Bongiovanni, incontri, premi, concerti rossiniani, l'asta mondiale del tartufo in streaming; e la straordinaria e frizzante presenza dell'avv. Nino Marazzita e del giornalista Michele Mirabella come testimonials) anche ad Acquasanta Terme e altri sette Comuni del Piceno.

"Truffle & Co", è alla seconda edizione, con un programma molto intenso, col tartufo coniugato ad altre eccellenze locali, come la mela rosa dei Sibillini, la castagna, il marrone, i vini e i formaggi, e lo scopo di trasformarli in volano del comparto turistico ed eno-gastronomico locale.

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