Aziende

  • "IL FUTURO NEL PASSATO, PROGETTO ADAMELLO 270" SOSTENUTO DA ACQUA MINERALE SURGIVA

    Riceviamo da Anna Bertolini e volentieri pubblichiamo.
  • MUNDUS VINI 2021 TUTTO D'ORO E D'ARGENTO PER COLVETORAZ

    Riceviamo da Carry On e volentieri pubblichiamo
  • LE CANTINE FERRARI VINCONO IL PREMIO DI PADRE IN FIGLIO 2020

    Capacità di reazione, proattività e resilienza - soprattutto in un anno così complesso - sono gli elementi principali che la giuria del "Premio di padre in figlio" ha valutato per decretare le Cantine Ferrari vincitrici della sua decima edizione, insieme al Pastificio Rummo. Altri fattori critici…
  • I COCKTAIL SENZA BARMAN DELLA COCKTAILERIA DEL GOLFO DISTRIBUITI DA RINALDI 1957

    È una storia familiare e di amicizia quella che ci arriva dal Golfo di Ischia, ma anche di esperienze internazionali e di alta miscelazione, portata di nuovo a disposizione del nostro Paese. Cocktaileria del Golfo è un progetto nato dalla collaborazione di Porto51, noto cocktail bar e bistrot…
  • PERCHÈ SANREMO È SANREMO E PINALLI È PINALLI: LA NOTA INSEGNA BEAUTY ITALIANA CURERÀ IL MAKEUP DI ARISA,MADE IN ITALY E INCLUSIVITÀ LE PAROLE CHIAVE!

    La città dei fiori è pronta ad accogliere i cantanti che saliranno sul palco dell' Ariston. Con loro, anche un esercito di addetti ai lavori nel campo beauty che li aiuteranno a far risaltare ancora di più i look scelti per il Festival. Pinalli, assieme a Mulac Cosmetics e a Manola Spaziani la…
  • FERRARI TRENTO, PER LA PRIMA VOLTA UNA BOLLICINA ITALIANA SALIRÀ SUL PODIO DI TUTTI I GRAN PREMI DI FORMULA 1®

    Per la prima volta una bollicina italiana salirà sul podio di tutti i Gran Premi del Campionato Mondiale di Formula 1. Ferrari Trento è il brindisi ufficiale della Formula 1®. Lo hanno annunciato Formula 1® e la Cantina del Gruppo Lunelli alla vigilia dell'avvio della stagione 2021. Per i prossimi…
  • IL BILANCIO DI SOSTENIBILITÀ CONFERMA LA VOCAZIONE GREEN DI BOTTEGA S.p.A.

    Sulla scia dell'istituzione del nuovo Ministero della Transizione Ecologica, Bottega S.p.A. presenta il proprio bilancio di sostenibilità. A questo proposito l'azienda ha aderito a un articolato progetto di AssoDistil che ha esaminato dal punto di vista della sostenibilità le principali distillerie…
  • L'OMAGGIO DEL TRENTINO A LUIGI VERONELLI

    Al poeta del vino e del cibo l'imprenditore Gianpaolo Girardi ha dedicato il catalogo 2021. La riscoperta dei Vini Franchi, Estremi e Vulcanici. Diciassette anni fa moriva a Bergamo Luigi "Gino" Veronelli, poeta del vino e del cibo, nonché maestro di giornalismo per gli amanti della buona tavola.…
  • VALDOBBIADENE DOCG L'EQUILIBRIO TRA UOMO E NATURA FATTO DI GESTI E CURA

    L'evoluzione di Col Vetoraz nel tempo, il lavoro dell'uomo in vigneto come in cantina, l'impegno a la cura quotidiani sono sempre stati accompagnati da un elemento primario; il legame indissolubile, unico e non confondibile col territorio di appartenenza, l'area del Valdobbiadene DOCG, un grande…
  • RCR CRISTALLERIA ITALIANA, IL DIVERTIMENTO PIÙ SERIO CHE C'È

    In un anno difficile, caratterizzato dall'insicurezza, in cui Fiere ed eventi sono stati cancellati, RCR Cristalleria Italiana inventa un nuovo modo di presentare le proprie novità e dimostrare la massima vicinanza ai clienti di tutto il mondo, raccontando non solo il suo essere "Made in Italy", ma…
  • GASTRONOM,ARTIGIANALITÀ E DESIGN SI FONDONO CON EFFICIENZA E FUNZIONALITÀ

    Artigianalità e design si fondono con efficienza e funzionalità per dar vita ad una gamma di coltelli in grado di soddisfare le esigenze, in cucina, del professionista e dell'appassionato. La prima gamma si compone di cinque referenze, ciascuna studiata per un uso specifico. I coltelli Gastronom…
  • TENUTA ROSSETTI, LA NOSTRA MISSIONE È QUELLA DI PRODURRE UN OLIO BUONO E SANO

    L'Italia è uno dei principali produttori mondiali di olio di oliva, produce un eccellente olio extravergine, riconosciuto nel mondo come eccellenza. All'interno di questa produzione di qualità superlativa esistono tre regioni che si distinguono in maniera particolare per quantità e qualità.…
  • CANTINE MONFORT TRENTO, UNA STORIA LUNGA 75 ANNI

    La famiglia Simoni festeggia l'importante traguardo (atto di fondazione il 1945) con la Riserva Monfort Rare Vintage del 2008. Gli altri gioielli della "maison" trentina. Palù di Giovo, paesino di poche anime, adagiato sui declivi terrazzati all'imbocco della Valle di Cembra, è famoso in Italia e…
  • SALVATORE ACCARDO, L'AMORE PER LA NATURA

    Condividere i frutti della sua terra con gli amici gli dà gioia. Trascorrere le giornate ai piedi del Monte Somma, in pieno Parco Nazionale del Vesuvio, per Salvatore Accardo, quinto di otto fratelli, nella vita impiegato e contadino per passione, è un privilegio che non ha prezzo. Ogni giorno…
  • PODERE CASANOVA DI MONTEPULCIANO, I VINI PER LE VOSTRE FESTE

    Toscana da mito Podere Casanova di Montepulciano Pregiati vini per impreziosire le tavole delle feste & Buen retiro fra le vigne per vacanze sicure lontano dalla folla. Le eleganti confezioni natalizie ordinabili sull'e-shop aziendale. Blasonato e antichissimo, documentato fin dal 789, prediletto…
  • MARCO FANTINEL, ONORARE LA TERRA È LA NOSTRA PRIMA VOCAZIONE

    Un territorio ricco e generoso, una passione e una competenza che passano di padre in figlio da tre generazioni, un'attenzione alla qualità pari solo alla voglia di far conoscere nel mondo la bontà del proprio prodotto: in casa Fantinel ci sono tutti gli ingredienti di un vino di eccellenza e di…
  • ARRIVANO GLI AGRONAUTI DALLA CALABRIA CAPITANATI DALLO CHEF CLAUDIO VILLELLA

    Chef Claudio Villella mette in rete e nel menu eccellenze locali. Arrivano gli Agronauti: dalla liquirizia al riso made in Calabria, artigiani e piccole imprese d'eccellenza agroalimentare fanno squadra e delineano un nuovo itinerario di turismo enogastronomico lungo la punta dello Stivale. Per ora…
  • Tenuta Casa del Sole, il miele della passione

    «Nasce tutto dalla passione, quella dei miei genitori, che hanno deciso di investire nella terra». Investire non solo denaro, ma anche e soprattutto risorse, tempo, fatica, studio: una passione vera, che Alice Prandi ha ereditato da mamma e papà e che accende le parole con cui racconta come il…
  • Pure Stagioni, il caviale di frutta

    Il modo migliore per valorizzare un pecorino di fossa o un altro formaggio ben stagionato?Con la confettura di cipolle rosse di Certaldo preparata secondo la tradizionale ricetta della famiglia fiorentina Marinelli: alla cipolla soffritta nell'olio si aggiungono aceto di mele e zucchero di canna,…
  • Marina Colonna, una vita dedicata all'olio

    "Io che da ragazza in campagna ci andavo giusto per trascorrere i week end, mai avrei pensato di venirci a vivere.Eppure sono passati quasi 20 anni da quando ho fatto questa scelta, 20 anni dedicati a una terra che mi ha assorbito completamente e a cui ho dedicato tutta la mia vita. Con passione,"…
  • Olio Persiani, un'eccellenza italiana

    "Nella mia cucina non rinuncerei mai all'olio extravergine di oliva" ha dichiarato Heinz Beck, celebrity chef tristellato alla guida del ristorante La Pergola del Cavalieri Hilton di Roma.Che fra i suoi preferiti annovera quello San Martino, prodotto dall'Azienda Agricola Persiani. Una piccola ma…
  • Fiasconaro, l'artigiano del piacere

    L'azienda dolciaria Fiasconaro nasce nel 1953, quando l'allora 24enne Mario Fiasconaro inizia la propria attività di gelatiere e di pasticcere a Castelbuono (Palermo) suo paese natio.Siamo in Sicilia, nel cuore del Parco delle Madonie, dove i gelati, non essendo ancora largamente diffusi i…
  • Pastificio Pirro, qualità mediterranea

    La qualità e la bontà della pasta calabrese. È il fiore all'occhiello del Pastificio Pirro di Corigliano Calabro, in provincia di Cosenza, che produce pasta fresca e secca, di semola e all'uovo ma anche biologica. Tutta rigorosamente naturale, adatta a una alimentazione sana ed equilibrata. Produce…
  • Angellozzi tartufi, quelli del Nero Pregiato

    Il tartufo come stile di vita. Fin dalla nascita, Emidio e Zenobio Angellozzi, vivono e lavorano a Roccafluvione, in provincia di Ascoli Piceno. Sono gli ultimi di una dinastia di "cavatori di tartufi" che affonda le sue origini nella seconda metà dell'800 e che ripongono molta fiducia nell'ultima…
  • Cerrosughero, olio di alta qualità

    Nel cuore della Tuscia, nel Viterbese, e per la precisione a Canino, si trova l'azienda agricola Cerrosughero che produce un olio extra vergine di oliva di alta qualità. L'oliveto sorge su terreni di origine vulcanica ad altitudine ed esposizione particolarmente favorevoli e comprende circa 5mila…
  • Olio Arcaverde, eccellenza di Calabria

    Maria Grazia Barone. socia dell'Associazione Nazionale delle Donne dell'Olio è la titolare dell'azienda agricola Arcaverde. Pur avendo vissuto fin dall'infanzia a contatto con la natura calabrese, ha iniziato tardi a occuparsi di agricoltura in modo professionale. Per molti anni si è dedicata agli…
  • I buoni salumi di Langhirano

    Incontriamo allo Chateau Monfort di Milano, in occasione dei Sunday Lunch organizzati nel ristorante dell'hotel milanese, gli artigiani del gusto Maurizio Setti dell'azienda Il salumiere di Langhirano, e Mauro Corbelli del prosciuttificio Corradi Guerrino. Nell'occasione i loro prodotti hanno…
  • Giòsole, frutta da bere

    Niccolò Pasca l'agricoltura ce l'ha nel sangue, anzi nel Dna. Sono trecento anni, infatti, che la sua famiglia coltiva il podere di proprietà a Magliano, nella pianura del Volturno, a valle della città di Capua (Ce).Un'area fertilissima: se n'erano accorti già gli Etruschi secoli fa, che l'avevano…
  • Donne dell'Olio, la cultura della qualità

    Degustatrice: si è formata presso l'Onaoo, la prestigiosa scuola di assaggio di oli d'oliva di Imperia. Produttrice: a Vitiano, comune di Arezzo, da olive leccino, frantoio e moraiolo ricava circa 3000 litri di un ottimo extravergine Toscano Igp con l'etichetta "Il Pollaiolo".Ma soprattutto, come…
  • Distilleria Caffo, 100 anni di successi

    Conto alla rovescia per il Gruppo Caffo (Vecchio amaro del Capo ed Elisir San Marzano), che fra pochi mesi festeggerà il traguardo storico dei 100 anni di attività. Giuseppe Caffo, mastro distillatore, fondò infatti l'azienda che porta ancor oggi il suo nome nel 1915, dopo aver distillato vinacce…
  • Tenuta Podernovo, rossi di gran pregio

    La Toscana non finisce di affascinare e ammaliare chi produce vino. Ne è stato sedotto anche il Gruppo Lunelli-Ferrari che nel 2000 ha acquistato Tenuta Podernovo, 80 ettari di cui 40 a vigneto (quando la produzione sarà a regime), in provincia di Pisa. Una terra che fino a pochi anni fa era nota…
  • Loison, maestro di dolcezza

    A Costabissara, in provincia di Vicenza, produce 5 mila panettoni per quattro giorni alla settimana. Anche quando le festività natalizie, tradizionale momento per l'acquisto di questo dolce tipico milanese, sono lontane. La ragione è semplice: Dario Loison, "imprenditore dell'artigianalita" con una…
  • Perciaccante, un secolo di riso calabrese

    Non tutti sanno che in Calabria si produce il riso, non uno qualsiasi ma di ottima qualità. Ci riescono i fratelli Perciaccante di Cassano allo Ionio, in provincia di Cosenza. Dopo i tanti tentativi effettuati nei secoli di introdurre la coltivazione del riso in Calabria, solo con le bonifiche…
  • Maiorano, il pecorino

    Un forte legame con il territorio crotonese fa dell'azienda agricola Maiorano un'espressione dell'eccellenza eno-gastronomica calabrese. Capace di evocare magistralmente, fra i pochi in Italia, le immagini bucoliche della Magna Grecia. Presidio Slow Food, produce formaggi e olio tutti rigorosamente…
  • Palestro, un uomo e le sue oche

    L'oca e la Lomellina formano un binomio secolare che risale al Medioevo. Un'accoppiata che ha trovato la sua espressione nell'allevamento e nella preparazione di insaccati a base di carne di questo palmipede che ha trovato in Lomellina un ambiente ricco di acqua, presente nelle numerose risiere. Fu…

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