I cocktail dell'amore: A long way to see you di Mario Farulla

drink A LONG WAY TO SEE YOU di Mario Farulla del Ristorante Baccano di Roma580

NOME DRINK: A LONG WAY TO SEE YOU
BARMAN: MARIO FARULLA
LOCALE: RISTORANTE BACCANO DI ROMA  


INGREDIENTI:
30ml rum Trois Rivières Cuvée de l'Ocean
20ml Godet Cognac
20ml Martini Rubino infuso alle rose e mele
10ml Suze
15ml Martini Bitter Riserva
2 gocce Granatina

PREPARAZIONE:
Mescolare e raffreddare gentilmente e versare in una coppa ghiacciata. Aggiungere un cubo di ghiaccio per mantenere la temperatura e guarnire con pavè di mela disidratata e boccioli di rosa canina essiccata.

Drink pensato come ad un lungo viaggio, attraverso terre lontane che richiamano le origini dei prodotti utilizzati, come due amanti, pronti a migliaia di chilometri, pur di sfiorarsi le dita, un caldo abbraccio e un...

Mario Farulla580

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