Sagra del porsèl a Ossimo Superiore

sagra-del-porselIl 27, 28 e 29 dicembre, Ossimo Superiore (Bs) si animerà per le tradizionali giornate dedicate alla Sagra del Porsèl.

Con questo importante appuntamento si vuol ricostruire la rappresentazione di un ramo della cultura contadina con la sua certezza alimentare, la sua dispensa per il domani, la gioia dell'essere, ed è per questo che, al di là dei contenuti folcloristico-spettacolari, la festa può accendere i riflettori sugli aspetti più squisitamente culturali che ruotano intorno alla tradizione.

È una manifestazione, che da parecchi anni registra sempre maggior attenzione anche da parte dei tanti cultori della gastronomia ed intende valorizzare le tradizioni autentiche della sana cultura contadina!

www.perosem.it

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