Evoo Days a Verona

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Veronafiere presenta la seconda edizione degli Evoo Days: il Forum dedicato alla filiera olivicola dove apprendere come produrre più olio extravergine di oliva, migliorarne la qualità, promuoverlo e venderlo.

Gli Evoo Days sono in programma il 19 e 20 febbraio 2018 a Verona durante Sol d'Oro Emisfero Nord, il più autorevole concorso oleario internazionale.

Alcuni focus degli Evoo Days, che vedranno la partecipazione anche di relatori internazionali, saranno: l'ottimizzazione e ristrutturazione degli impianti esistenti, i nuovi impianti – Spagna vs Italia, la gestione del frantoio per aumentare la produttività e l'utilizzo dei social media.

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