Pizzocchero d'oro a Teglio

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A Teglio (SO) va in scena il Pizzocchero d'oro, rassegna enogastronomica che si svolge dal 5 settembre al 27 settembre.

Ed è proprio qui che ha sede l'Accademia del pizzocchero, nata per tutelare tutte le specialità enogastronomiche della provincia di Sondrio, in particolare il pizzocchero di Teglio, dal 2013 riconosciuto con il marchio De.Co.

La tappa a Teglio è un'occasione non solo per assaggiare un capolavoro della cucina valtellinese ma anche per ammirare un gioiello dell'architettura rinascimentale lombarda, Palazzo Besta, costruito all'inizio del '400.

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