Oliva, l'olio parlante
Pubblicato Mercoledì, 02 Aprile 2014 14:38 | 
| 
|
Le Donne dell'olio sono riuscite a dare la parola al loro olio. Tutto questo è possibile con «Olivia, l'olio che parla», il progetto innovativo e tutto italiano, è tra i primi progetti di oggetto dialogante.
Un pendaglio con Qr Code, appeso alle bottieglie, consente a clienti, appassionati e cultori dell'olio di «conversare» con gli oli extra vergine d'oliva dell'associazione.
Con uno smartphone o un tablet è sufficiente riprendere il Qr code stampato e fare domande: usi, caratteristiche, curiosità, differenze, degustazione, consigli per il consumatore. Olivia risponde direttamente in linguaggio naturale e guida l'utente alla scoperta del mondo dell'olio d'oliva.
Il progetto è realizzato grazie all'innovativa tecnologia di Intoote del gruppo Pragma, messa a punto presso il laboratorio di ricerca a Trieste, Olivia è un software in grado di dialogare con gli esseri umani tramite linguaggio naturale.
Il disegnatore Valerio Marini ha creato un avatar - oliva, che appare leggendo il QR Code e che accompagna chi lo interroga in un sorprendente viaggio.
Cibo
-
Identità Golose…
Manca in pratica una settimana ancora di attesa e sabato 23 marzo sarà… -
Meet Massari…
Ripartono gli appuntamenti organizzati da Molino Dallagiovanna con il… -
I migliori…
Presentata a Milano TavoleDoc, una nuovaa guida enogastronomica regionale… -
FruttAmaMi,…
FruttAmaMi, Festival dei Frutti della Natura ... e di chi li ama torna con… -
Taste Firenze 2019,…
Dal 9 all' 11 marzo 2019, alla Stazione Leopolda di Firenze, nuova edizione… -
Gourmandia 2019, a…
Da Alajmo ad Esposito, da Berton a Levéillé, passando per Dal Degan e… -
Sadler dà nuovi…
Nicolò Panzeri e Claudio Sadler hanno portato a battesimo oggi, presso… -
Festa della Renga…
Torna come ogni anno la Festa della Renga di Parona (Verona), la… -
Identità Golose…
Identità Golose numero 15 torna a Milano da sabato 23 a lunedì 25 marzo… -
Extraordinary Food…
La seconda edizione di Extraordinary Food and Wine dal 26- al 28 gennaio… -
Sigep 2019,…
Fondente, al latte, bianco, gold e Ruby, sono questi i cinque colori del… -
Gourmandia 2019 si…
Nuova location e nuove date per la quarta edizione di Gourmandia, evento… -
Olio extravergine,…
L'extravergine di oliva viene promosso a "farmaco" per prevenire l'infarto… -
Milano Starbucks…
Fedeli alla tradizione di miscele natalizie, Starbucks Reserve Christmas… -
Olearia Persiani:…
Riprendiamo qui articolo pubblicato da Newsfood.com firmato da Giampietro… -
Grande succeso per…
Un viaggio nell'artigianato d'eccellenza, principalmente italiano e… -
Festival della…
Torna alle Officine Farneto dal 27 al 30 ottobre 2018 il Festival della… -
La Festa del…
Con la Festa del Torrone 2018 ci saranno nove giorni di grande festa che… -
Eurochocolate…
Sarà un Eurochocolate con l'argento vivo addosso la venticinquesima… -
Camminata tra gli…
Un passo dopo l'altro, alla scoperta di piante secolari e di un mondo… -
La denuncia: gli…
"La vera invasione su cui siamo chiamati ad unirci e a combattere è quella… -
Golosaria Milano,…
Il Buono che fa Bene. E' questo il tema della tredicesima edizione di… -
Franciacorta in…
Si moltiplicano le occasioni per i più piccoli di mettere le mani in pasta… -
Festival della…
Grande successo per la quarta edizione del Festival della polenta di Storo… -
Boccaccesca, l'arte…
A Certaldo (FI) è l'ora di Boccaccesca: venerdì 5 ottobre 2018, prende il… -
Al via il Festival…
Torna, con la carica che nelle precedenti otto edizioni lo ha sempre… -
Milano Golosa,…
Torna Milano Golosa che oltre al cibo darà spazio anche al vino con… -
I Primi d’Italia, a…
I Primi d'Italia, il Festival Nazionale dei Primi Piatti, sta per tornare.… -
Festa del Bacalà di…
Torna a Sandrigo (VI), dal 21 settembre al 1 ottobre 2018, l'appuntamento… -
Al Cristallo Hotel…
L'arte oggi si assapora con tutti i sensi: il cibo è la massima espressione… -
A Roma la miglior…
E' Il Cannolo Siciliano a Roma la miglior gelateria d'Italia per l'estate… -
Taste of Roma 2018
Torna dal 20 al 23 settembre 2018 Taste of Roma, giunto alla sua settima… -
Festival della…
Storo (TN), borgo prealpino fondato dal popolo Retico, posto fra le… -
Terra Madre Salone…
Terra Madre Salone del Gusto è il più grande evento internazionale dedicato… -
Franco Pepe,…
Il grande ritorno di Franco Pepe a Cortina: primo classificato per due anni… -
Griglie roventi,…
Mancano pochi giorni all'evento più atteso dagli amanti del barbeque. In… -
L'olio abruzzese…
Si è tenuta all'Hotel Excelsior di Pesaro la premiazione dell'Orciolo d'Oro… -
Il menu di Pisani e…
Ha aperto al pubblico per l'estate 2018, A'mare, il ristorante del Lido di… -
Come riconoscere…
Se diciamo Camone, cosa rispondono i consumatori? Ne conoscono le… -
Riccardo Gaspari a…
Sessanta minuti per scoprire i segreti della preparazione dei Tortelli alla… -
Gourmandia premia…
Saranno tredici i ristoranti che riceveranno il Premio Gastronauta –… -
Giorgio Servetto…
Due giorni tra i banchi: Giorgio Servetto, chef del ristorante Nove di… -
Venti chef per…
Sesta edizione di Ingruppo dal 15 gennaio al 30 aprile 2018 con 20… -
Davide Pezzuto e le…
I piatti sbalorditivi creati da Davide Pezzuto, talentuoso chef neo stella… -
Foodcommunity…
"Coi suoi locali differenti per stile e proposta gastronomica, è stato tra… -
Fantastici Loison
Davvero ineguagliabili questi Loison. Dario, nel suo laboratorio di… -
WineHunter Roma…
Lo chef Niko Sinisgalli del Ristorante Tazio del Boscolo Exedra e Massimo… -
Cena dell'Orsa…
La "Cena dell'Orsa Maggiore" è uno degli eventi del programma di… -
Eurochocolate 2017,…
Grande successo a Eurochocolate per il tradizionale appuntamento con le… -
Il gelato…
Si prospetta un autunno caldo per il mondo Carapina. Dopo un'estate… -
Milano-Sanremo, un…
Quanta passione, da oltre 100 anni, suscita nel cuore di tanti sportivi la… -
Primi d'Italia, il…
Presentato a Roma, I Primi d'Italia, il Festival Nazionale dei Primi Piatti… -
Festival della…
Torna dal 22 al 24 settembre 2017, il Festival della Cucina Italiana, che… -
Boccaccesca 2017,…
E' un viaggio curioso, colorato e profumato quello che propone Boccaccesca… -
Venti anni di…
Cheese, le forme del latte, manifestazione internazionale dedicata al mondo… -
Taste of Roma 2017,…
Torna dal 21 al 24 settembre 2017 Taste of Roma, giunto alla sua sesta… -
L'anno d'oro…
La Dritta Persiani non smette di mietere successi in questo straordinario… -
Perugia, Piacere…
Non c'è grigliata senza il giusto bicchiere di vino che l'accompagni. E… -
L'olio Dritta…
L'olio monocultivar Dritta dell'Azienda Persiani di Atri (TE) si è… -
Il Consorzio Cit…
Le eccellenze agroalimentari della Calabria grandi protagoniste al… -
Gola Gola Food and…
Torna l'evento rivelazione nel mondo della gastronomia italiana. Il Gola… -
Tutto pronto per…
Per la seconda edizione di Gourmandia – Le Terre Golose del Gastronauta… -
I Love Ostrica a…
Dalle scogliere più affascinanti del mondo al cuore dell'eclettica Milano.… -
TuttoFood 2017
Sempre più piattaforma internazionale, oltre che per l'incontro mirato tra… -
Taste of Milano 2017
Torna dal 4 al 7 maggio 2017 Taste of Milano, giunto alla sua ottava… -
San Pellegrino…
11, 26, 190, 1700. Sono i numeri che contraddistinguono l'edizione 2017 di… -
L’anima dei luoghi,…
L'associazione L'Albero Fiorito organizza, con il patrocinio del Comune di… -
Taste Firenze 2017
Taste Firenze, salone dedicato alle eccellenze del gusto e del food… -
Primo Salone del…
Arriva a Roma la prima edizione del Salone del Prodotto Tipico, salone… -
Salon du Chocolat,…
Milano è già pronta ad accogliere il più importante evento al mondo… -
Il dolce di Natale…
Intorno alle origini del panettone, il dolce simbolo della tradizione… -
L'Azienda Persiani…
Lunedì 14 novembre 2016 a Roma, all'Hotel Albani di Via Adda 45, l'azienda… -
#AmiatAutunno:…
Fine settimana davvero speciale quello che propone #AmiatAutunno, la… -
DAL CIBO LE…
Golosaria, la nota rassegna ideata dal giornalista Paolo Massobrio, torna a… -
Eurochocolate 2016…
Lo sharing chocolate è la nuova era del cioccolato. Perché il piacere è più… -
L'Azienda Persiani…
Il 26 settembre è iniziata la raccolta delle olive dell'Azienda Persiani di… -
Festival della…
Dal 12 al 16 ottobre 2016, il Principato di Monaco diviene il simbolo del… -
Château Monfort…
A Château Monfort, l'hotel 5 stelle di Milano ispirato al mondo delle fiabe… -
Il menu…
II ristorante messicano Bésame Mucho, trasferitosi a dicembre 2015 dal… -
Taste of Roma 2016,…
Il modo migliore per salutare l'estate capitolina? Prendere l'agenda e… -
Tatsuji Matsubara a…
A partire dal 20 luglio 2016 lo chef Tatsuji Matsubara propone i suoi nuovi… -
Tutela delle DOP e…
E' di ieri pomeriggio la notizia del rinnovo della firma del protocollo… -
Il Premio Ferrari…
Il ristorante Eleven Madison Park di New York è il primo vincitore del… -
Mojito Rovagnati,…
Approccio moderno e irriverente. È stata «Mojito Rovagnati», la ricetta… -
Tuttopizza a Napoli
Tutto pronto per Tuttopizza, la prima edizione della manifestazione… -
Terra Madre Salone…
L'appuntamento con la prossima edizione di Terra Madre Salone del Gusto è… -
A Taste of Milano…
A Taste of Milano (dal 19 al 22 maggio 2016) arriva, per la prima volta… -
Anthony Genovese …
Domenica 24 aprile 2016 arriva al Ristorante Il Pagliaccio di Roma… -
Assegnato al goji…
Debutta ed è subito premiata! Alla rassegna veronese Sol&Agrifood, che si è… -
Sol & Agrifood, il…
La fiducia dei consumatori internazionali si conquista con trasparenza e… -
Sol&Agrifood,…
L'Aceto Balsamico di Modena IGP protagonista ieri mattina della cerimonia… -
Fratelli la…
Partiti da Napoli nel 2003, i pizzaioli emigranti di Fratelli la Bufala… -
Il Trussardi alla…
Caviale e Olio a marchio Trussardi e cioccolatino con logo del Levriero tra… -
TortamiVia, nasce…
Si chiama TortamiVia Caffè (dall'inglese "Cake me away"), la nuova… -
Tiramisù delishoes…
Il primo dessert bar & restaurant d'Italia inaugura con Nicola Delfino,… -
Château Monfort, il…
A Château Monfort , boutique hotel milanese del gruppo Planetaria Hotels… -
Arrosticini, una…
Era il 1965, avevo sì e no undici anni e mio padre volle portarmi in… -
Sol d'Oro, al via…
Con il record di 345 campioni sottoposti a giudizio, 100 in più dello… -
Il Sunday Brunch di…
Allo Château Monfort, boutique hotel milanese del gruppo Planetaria Hotels… -
Torna a Milano il…
Sabato 16 gennaio 2016 si terrà il Mercato della Terra di Slow Food torna a…