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La mostra, composta da 14 fotografie scattate all'interno e all'esterno della centrale di Chernobyl, presenta un progetto più ampio sulla fragilità del mondo in cui viviamo e sullo sfruttamento delle risorse energetiche.

Napoli Napoli, Museo e Real Bosco di Capodimonte fino al 21 Giugno

Oggetti d'epoca, gioielli e strumenti musicali del Settecento arricchiscono la mostra al Museo e Real Bosco di Capodimonte: un omaggio alla Napoli borbonica, in collaborazione con il Teatro di San Carlo.

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Mancano pochi giorni all'inaugurazione della mostra dedicata dalla Fondation Beyeler di Basilea alla pittura di Edward Hopper, celebre per i suoi scorci silenziosi, ma dal forte impatto visivo.

Misericordia, Milano, Teatro Grassi dal 14 Gennaio al 16 Febbraio

È la storia di Anna, Nuzza e Bettina – che lavorano a maglia di giorno e si vendono la notte – e del povero orfano menomato che vive con loro.

Frida Kahlo, Roma, Set Spazio Eventi fino al 29 Marzo

Frida Kahlo, Roma, Set Spazio Eventi la nuova mostra dedicata a questa iconica figura dell'arte del Novecento propone un mix di opere, documentazione fotografica e multimedialità fino al 29 Marzo.

Loison sale in cattedra

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Da Loison un gruppo di circa 30 studenti, quasi tutti provenienti dal Brasile ma anche da Usa, Sud America e Paesi dell'Arabia. Gli studenti hanno visitato il laboratorio artigianale e conosciuto i piccoli segreti della produzione del pasticciere Loison. 

I visitatori hanno appreso le fasi della produzione del panettone che necessita di 72 ore di paziente lavorazione e una accurata scelta delle materie prime che sono state toccate con mano, come per esempio il vecchio lievito madre ottenuto da fermentazione spontanea o la pregiata Vaniglia Mananara del Madagascar. 

Un ingrediente, quest'ultimo, presidio Slow food utilizzato in Loison sin dai primi anni 2000.

La visita ha permesso anche un momento di degustazione delle novità 2015 di casa Loison: sono stati assaporati il Panettone alla Camomilla, dai delicati sentori di miele e polline, i Pops di Panettone alla Liquirizia e i Macarons al Panettone al Limone e al Mandarino tardivo di Ciaculli, anch'esso presidio Slow Food. 

Gli studenti hanno partecipato al corso International Management & Leadership, presso il CUOA di Altavilla Vicentina (Vi), in partnership con IBS (International Business School) Saõ Paulo, Brazil.

Cesare Aldesino

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