In 160 ristoranti la Parmigiano Reggiano Night

Parmigiano Reggiano Night 2015A

Da Nord a Sud, passando per le isole, sono ben 160 i ristoranti italiani che sabato 24 ottobre 2015 saranno impegnati nella "Parmigiano Reggiano Night", l'evento che unisce simbolicamente tutti gli appassionati del "re" dei formaggi celebrando il gusto della tavola e il gusto di stare insieme.

I 160 ristoranti che hanno aderito all'iniziativa del Consorzio di tutela prepareranno un piatto, o un intero menù, a base di Parmigiano Reggiano e distribuiranno un simpatico gadget a tutti i clienti che parteciperanno alla serata.

Nei giorni successivi, i locali che caricheranno sul sito web dell'evento le foto della propria serata potranno partecipare all'estrazione di una intera forma di Parmigiano Reggiano del peso di 40 kilogrammi.

"Siamo grati ai ristoranti italiani che hanno aderito ad una iniziativa giunta alla quarta edizione", sottolinea il direttore del Consorzio del Parmigiano Reggiano, Riccardo Deserti, "perché in questo modo aggiungono un motivo di interesse in più attorno ad un prodotto che in questi anni ha costantemente aumentato la propria presenza all'interno del mondo della ristorazione di qualità, che abbiamo puntato a coinvolgere in modo sempre più diffuso e attivo in un'opera di marketing diretto e conoscenza del prodotto che passa dalle mani, dalla creatività e dalla passione di tanti chef".

La suddivisione geografica dei ristoranti che hanno aderito alla "Parmigiano Reggiano Night" vede in testa l'Emilia-Romagna con 64 esercizi (equamente divisi tra province di produzione e aree fuori dal comprensorio produttivo), seguiti dai 23 della Lombardia, dai 10 del Veneto e poi via via dai ristoranti di Piemonte e Campania (8 a testa), Liguria, Marche, Calabria, Sicilia, Puglia e altre regioni italiane.

Tra le città al di fuori del comprensorio di produzione (nel cui ambito il primato va a Bologna, con 11 ristoranti), la graduatoria è guidata da Rimini (10 ristoranti), seguita da Milano e Piacenza (7 ristoranti ciascuna), Roma e Verona (entrambe con 6) e poi Napoli (4) e Torino (3).

La "Parmigiano Reggiano Night" - che giunge alla quarta edizione - è nata nel 2012, a seguito del terremoto che colpì duramente anche tanti caseifici del Parmigiano Reggiano, e da allora si è ripetuta ogni anno "come momento di coinvolgimento e unione - sottolinea Deserti - per tutti gli amici del Parmigiano Reggiano e per gli chef che interpretano il nostro prodotto valorizzandolo secondo i propri gusti e il proprio stile".

www.night.parmigianoreggiano.com  

Share
comments

Saperne di più

  • Ai Frigoriferi…

    A La Cucina dei Frigoriferi Milanesi, il ristorante di via Piranesi 10 a…
  • L’estate a Zoom…

    Un dolce lago africano si affaccia su una spiaggia bianca. Su un'isola…
  • Premio Mediterraneo…

    Il 1 giugno a Castellamare del Golfo (TP) si sono tenute le premiazioni…
  • Col Vetoraz celebra…

    300 ospiti illustri, istituzioni del territorio, personalità di spicco…
  • Consorzio Alta…

    Rinnovo delle cariche nel Consorzio Alta Langa: il 30 maggio 2019, il…
  • Riserva San…

    E' giunta alla sesta edizione la raccolta delle ciliegie nella Riserva San…
  • WineHunter Award…

    In attesa della 28° edizione di Merano WineFestival, in programma dall'8 al…
  • San Pellegrino…

    S.Pellegrino entra nel vivo delle celebrazioni dell'importante anniversario…
  • Il Rum Don Papa…

    Il bouquet che caratterizza Rum Don Papa sprigiona note di vaniglia, miele…
  • Successo per Caffo…

    Si chiude questa 20° edizione della biennale Vinexpo Bordeaux tenutasi dal…
  • Nuovo approccio…

    Si svolgerà a Milano il 19 maggio 2019, dalle 15 alle 17.30, al Novotel Ca'…
  • Il cocktail…

    Si è tenuto, presso il Drink Kong di Roma (Piazza di S. Martino ai Monti,…
  • A Milano…

    Al bar Oblio di Milano serata all'insegna di grandi distillati francesi…
  • Hoas - History Of A…

    Milano, New York, Londra e Parigi. Da oltre vent'anni dettano la grammatica…
  • A Matera…

    Il 10 maggio 2019 in occasione della festa della mamma a Matera si terrà…
  • Milano Taking Care,…

    Per la prima volta in Italia un evento di infotainment, che unisce…
  • Presentata a Torino…

    Matilde Sclopis Gambaro e Laura Severi De Palma hanno presentato a Torino,…
  • A Parma i Giardini…

    Uno stuzzicante percorso gastronomico nei più bei giardini di Parma. Si può…
  • Ciak Irpinia, alla…

    È iniziato il conto alla rovescia per la terza edizione di "Ciak Irpinia",…
  • I giardini segreti…

    Con la curiosità che spinge Mary, la protagonista del romanzo di Frances…
  • con Sangalli, Sala,…

    Cibo e sport per un corretto stile di vita: una prima colazione ideale per…
  • Il Marin…

    Il Marin, ristorante gourmet di Eataly Genova, festeggia i suoi 8 anni di…
  • Premiati sei…

    Oggi a Santiago del Cile sei comunità di Slow Food che portano avanti…
  • Olio Turri vince il…

    È l'olio extravergine d'oliva Villa Garda Orientale DOP del Frantoio Turri…
  • Harley-Davidson: la…

    La bella città emiliana di Parma è stata confermata, per il sesto anno,…
  • Formaggio in Villa…

    Dal 25 al 28 aprile 2019 si svolge la 9° edizione di Formaggio In Villa,…
  • Chocolate Academy…

    Dal 3 al 9 maggio 2019 ritorna Milano Food City, il più grande evento…
  • Cortina D’Ampezzo…

    A Cortina D'Ampezzo le ultime nevicate hanno regalato un bel manto…
  • La nuova collezione…

    L'azienda friulana Ferroluce handmade light, specializzata dal 1982 nella…
  • Vespaiolona 2019:…

    Venerdì 21 giugno 2019, torna la Vespaiolona, nella notte più corta…
  • Domenica al Museo…

    Secondo appuntamento, il 28 aprile 2019, delle Domeniche al Museo…
  • L'azienda Poggio…

    L'azienda vinicola Poggio del Moro a Chianciano Terme, in provincia di…
  • Oronero, presentato…

    E' stato presentato al Salone del Vinitaly a Verona il logo White Italy,…
  • Salone del…

    La 58a edizione del Salone del Mobile.Milano si conclude con un risultato…
  • Trenitalia/Slow…

    Venti itinerari enogastronomici legati ad altrettanti collegamenti…
  • Vinitaly, alla…

    "Il contributo dell'innovazione digitale al settore del vino: sfide e…
  • A Sol&Agrifood…

    Il consumatore di prodotti agroalimentari di qualità è stato il…
  • Hogan, Casellati,…

    «Vinitaly è una fantastica celebrazione della qualità e della biodiversità…
  • Con Amaro del Capo…

    La Distilleria F.lli Caffo porta il Sud America al Vinitaly 2019, salone…
  • FruttAmaMI -…

    Rimanere coerenti con ciò che ci circonda, adottando stili di vita…
  • I vini…

    Per le Donne del Vino, Vinitaly 2019 si apre domenica 7 aprile (ore 15 sala…
  • Torna TheFork…

    Dopo il grande successo dei TheFork Restaurants Awards - New Openings, ha…
  • Ville Venete & Vino…

    Qual è stato il ruolo delle Ville Venete nella crescita del settore…
  • Il sogno di Bayard…

    Alla Galleria Borbonica di Napoli inaugurata la mostra Il sogno di Bayard e…
  • Ferrari, non solo…

    Ferrari torna protagonista a Identità Golose a Milano non solo come main…
  • L'amaro si fa…

    Il Vecchio Amaro del Capo nasce da oltre 2000 ricette sperimentate in un…
  • Gualtiero Marchesi…

    A Milano si è concluso il 19 marzo, anniversario della nascita del Maestro…
  • Giornate Fai di…

    Genova è una città piena di sorprese, dove il senso di meraviglia si…
  • Vinifera a Trento

    L'appuntamento con oltre 70 vignaioli e altre eccellenze del gusto…
  • Al Vinitaly il…

    Uno stand multifunzionale con spazi incontri, eventi e la presenza di oltre…
  • Il rilievo…

    Venerdì 22 marzo 2019, alle ore 17.30, alla biblioteca comunale di Palazzo…
  • Pasta di sera:…

    Una buona notizia per quei 27 milioni di italiani che soffrono di disturbi…
  • Ultra Light Daily…

    Diversi studi hanno dimostrato che gli effetti dannosi degli UV e…
  • E' caffé mania al…

    Four Seasons Hotel Milano trasforma il piacere del caffè in un vero e…
  • Ferrari bollicina…

    Sono state Ferrari le bollicine con cui si è brindato all'inaugurazione…
  • Torino Wine Week:…

    Si è chiusa la prima edizione della Torino Wine Week, il festival torinese…
  • A Golositalia i…

    Le tendenze future del settore HoReCa sono al centro dell'incontro in…
  • Milano Fashion…

    eDreams, tra le agenzie di viaggi online leader in Europa, mostra un primo…
  • Ben Ryé 2016:…

    Con un punteggio di 99/100 il Ben Ryé 2016 Passito di Pantelleria conquista…
  • Fabbri porta tutti…

    Pensate che lo Spritz possa essere solo rosso-arancio? Vi sbagliate di…
  • San Valentino al…

    Il Luogo di Aimo e Nadia di Milano propone uno speciale menu per la cena di…
  • Lodenfrey di Monaco…

    Lo storico Department Store Lodenfrey di Monaco dedica una vetrina e un Pop…
  • Dal 2 al 9 Marzo è…

    Cantine d'autore, etichette, accessori da vino, packaging e linguaggi…
  • Festival del…

    Contribuire a migliorare la qualità dell'informazione che ruota attorno al…
  • Intervista a…

    Offrire alle famiglie la vacanza ideale, dove le esigenze di genitori e…
  • Babasucco lancia…

    Un buon riposo e un sonno ristoratore sono fondamentali per il benessere di…
  • Donatella Cinelli…

    Donatella Cinelli Colombini guiderà per altri tre anni l'Associazione…
  • Amaro del Capo ed…

    Il Gruppo Caffo presenta l'operazione di product placement realizzata per…
  • Torna protagonista…

    Una vera e propria rivoluzione, quella dell'Elisir Borsci S. Marzano. Il…
  • Il mangiarebere di…

    Sono passati cento anni dalla nascita di uno dei più grandi giornalisti…
  • Metropoiesi,…

    In programma fino al 9 febbraio 2019 presso il nuovo spazio The Warehouse…
  • Happy Chinese New…

    Secondo il calendario cinese il 2019 sarà l'anno del Maiale, simbolo di…
  • Struccante per gli…

    Il nuovo struccante per gli occhi Dr. Hauschka, a composizione bifasica…
  • Eleventy…

    Il department store Rinascente Milano dedica tre vetrine alla collezione…
  • Apre a Milano…

    La Napoli vera con il cuore nel mondo. Una visita a Pizzami, la nuova…
  • Stime Spumanti…

    In 30 giorni di feste di fine anno, voleranno in media, secondo una stima,…
  • Il sale italiano…

    Le più grandi saline marine d'Europa di Margherita di Savoia in Puglia sono…
  • Novità Natale 2018:…

    Da quest'anno la focaccia di Tabiano ha scelto le farine della Food Valley…
  • Tempolimited, i…

    Temporary shop: cosa sono, a cosa servono e a chi? "Anch'io mi sono posto…
  • Un ricordo per…

    Addio ad uno dei nomi storici del vino abruzzese: è morto a 85 anni il…
  • Il Combospace, lo…

    Il Combospace è uno spazio che è stato attrezzato per ospitare piccoli e…
  • L'eccellenza del…

    Dal sito www.italiaatavola.net riprendiamo il resoconto sull'assemblea…
  • Inverno ad Asiago

    Ci sono tante Asiago, in inverno.C'è la "Asiago delle feste", una cittadina…
  • Gabriella Anca…

    Gabriella Anca Rallo è stata insignita del titolo di Commendatore della…
  • La Barbera D'Asti…

    La Barbera d'Asti è uno dei vini più richiesti nei migliori ristoranti…
  • Aspettando San…

    Ritorna "Aspettando San Martino", un classico degli eventi organizzati da…
  • Bop!: a Milano il…

    Spinto dalla passione per il cibo buono e dalla voglia di fare qualcosa di…
  • Il Novotel Milano…

    "Il vino prepara i cuori e li rende più pronti alla passione" Ovidio 23 a.…
  • Falerna Marina…

    Un nuovo modo di investire, una nuova via per rendere i nostri paesi sempre…
  • Presentato il…

    Il "Wine Hunter" e patron della 27^ edizione di Merano Wine Festival…
  • Officina36 F/W…

    Girocollo in doppio punto maglia, in filato misto merinos o in lana mohair…
  • Le imprese e…

    Il Consorzio Italiano Detox-CID e Greepeace ancora una volta insieme per…
  • Settembre d'oro per…

    Pioggia di medaglie d'oro, e non solo, in questo settembre per la cantina…
  • In Cina e Giappone…

    Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago vola in Giappone, invitato a Tokyo dal…
  • A Tokyo la Bottega…

    Il 12 settembre 2018 si è tenuta una Bottega Gold Night presso il…
  • Al via "Scatena…

    Undici barman italiani parteciperanno al concorso "Scatena l'aperitivo con…
  • Festa della…

    Il 14 settembre 2018 si è tenuta la Festa della Vendemmia Bottega, che ha…
  • Al via Homi, il…

    Al via la decima edizione di Homi, il Salone di Vita di Fiera Milano:…
  • Pasquale Bruni…

    I gioielli Pasquale Bruni hanno fatto brillare il red carpet della 75°…
  • Premio alla…

    Se l'estate è la stagione del gelato, autunno significa calore, legna,…