Saperne di più

  • Al via "Scatena l'aperitivo con Rustica"

    Undici barman italiani parteciperanno al concorso "Scatena l'aperitivo con Rustica", la sfida lanciata da San Carlo a tutti i barman e gli chef italiani chiamati ad ideare nuove ricette realizzando sfiziosi abbinamenti di Rustica San Carlo con cocktail fantasiosi.Il vincitore sarà scelto e…
  • Festa della Vendemmia Bottega, fra musica e goliardia

    Il 14 settembre 2018 si è tenuta la Festa della Vendemmia Bottega, che ha avuto il suo clou in un concerto musicale di grande suggestione. Sul palco con la suggestiva quinta costituita dalla distilleria e dagli alambicchi in rame si sono esibiti la cantante mezzosoprano Lieta Naccari, il baritono…
  • Al via Homi, il Salone di Vita di Fiera Milano

    Al via la decima edizione di Homi, il Salone di Vita di Fiera Milano: palcoscenico per le forme e le soluzioni più originali per la casa e la persona, occasione per scoprire i nuovi trend e momento di confronto tra i professionisti del design, HOMI, dal 14 al 17 settembre 2018, si prepara ad…
  • Pasquale Bruni illumina il red carpet della Mostra del cinema di Venezia

    I gioielli Pasquale Bruni hanno fatto brillare il red carpet della 75° edizione della Mostra internazionale d'arte cinematografica a Venezia. La meravigliosa conduttrice Elisa Isoardi ha dominato il red carpet di First Man Premiere, indossando gli orecchini e l'anello Vento Flora e Zefiro.…
  • Premio alla migliore pizzeria del 2018

    Se l'estate è la stagione del gelato, autunno significa calore, legna, camino e forno acceso, in una sola parola, pizza. Per rendere omaggio al prodotto cult del made in Italy nel mondo, per il sesto anno consecutivo Gastronauta, in collaborazione con Le 5 Stagioni di Agugiaro & Figna Molini,…
  • Bottega decolla con Vueling

    L'azienda Bottega, cantina e distilleria di Bibano di Godega (TV), che da diversi anni è molto ben introdotta nel mercato airlines, ha di recente acquisito Vueling come proprio cliente. A questo proposito si noti che la compagnia iberica avrà in catalogo accanto al Cava (noto vino spumante…
  • “Bandiera Verde” di Legambiente alle Cantine Ferrari

    Le Cantine Ferrari ottengono una delle 15 bandiere verdi 2018, assegnate da Legambiente il 30 giugno a Ornica (Bergamo) nel corso del quarto summit di Carovana delle Alpi e dedicate ad una selezione di pratiche virtuose che ben raccontano il profilo green e sostenibile dell'arco alpino.Nel…
  • I Cavalieri del Lavoro del Vino alle Cantine Ferrari

    Ogni anno, da ormai sette anni, c'è un appuntamento speciale e molto atteso che riunisce i Cavalieri del Lavoro produttori di vino in una cantina diversa ogni edizione: è l'incontro annuale dei Cavalieri del Lavoro del Vino, che quest'anno si è tenuto il 22 e 23 giugno 2018 a Trento, alle Cantine…
  • Daniel Canzian eletto nuovo membro del board europeo Jre

    Daniel Canzian è stato eletto nuovo membro del board europeo dell'Associazione Jeunes Restaurateurs.Daniel Canzian, dal 2013 patron del ristorante milanese che porta il suo nome e socio Jre Italia da poco più di un anno, entra nel direttivo europeo insieme all'olandese Rik Jansma, eletti entrambi…
  • A Pitti Filati si parla di sostenibilità

    La sostenibilità, per i filati e i tessuti, significa anche utilizzo di materiali riciclati e di fibre prodotte rispettando il benessere degli animali. Un tema che si basa su un sistema di produzione responsabile che, tracciato attraverso la certificazione dei prodotti tessili Global Recycling…
  • All'Enoteca Stoppello Cena Stellata con Tano Simonato

    Nel lontano 1959 dalla passione di Giovanni Stoppello e di sua moglie Caterina, nasce a Macherio, nel cuore della Brianza, quella che allora era un'osteria e oggi è diventata l'Enoteca Stoppello.Grazie alle nuove generazioni che negli anni hanno continuato e sviluppato l'attività, è diventata una…
  • 20° edizione del Suq di Genova

    Donne, isole e frontiere è il tema di questa attesa 20° edizione di Suq Genova - Festival e Teatro per l'Intercultura (fino al 24 giugno 2018). Compie 20 anni mantenendo fede agli scopi per cui è nato: creare un luogo unico di dialogo tra genti e culture. Una scenografia con 40 botteghe artigianali…
  • Al Bistrò da Cici nuove proposte venetian style: cicchettata e menù degustazione

    La bella stagione è arrivata e nel tranquillo sestiere di Dorsoduro il Bistrò da Cici è pronto ad accogliere i suoi ospiti nel dehors estivo dell'Hotel Salute Palace, e ad affermarsi come place to be per una 'cicchettata'! Chef Stefano Bison, veneto doc, e la sua brigata, hanno ideato una versione…
  • Pinot Grigio Collio Doc: il nuovo bianco di casa Bottega

    L'azienda Bottega, cantina e distilleria di Bibano di Godega (TV), estende la gamma dei propri bianchi fermi, a un vino dal pedigree di razza. Si tratta di un Pinot Grigio Collio Doc, che viene prodotto a Dolegna del Collio, nel cuore di una delle aree più vocate alla coltivazione di uve che danno…
  • Estate Diffusa negli Iblei

    Da Sicilia Ospitalità Diffusa una festa per inaugurare la stagione più calda dell'anno: Estate Diffusa, quattro giorni che si susseguono tra passeggiate storiche e naturalistiche, siti patrimonio dell'Unesco, mercatini e degustazioni, per un primo assaggio d'estate non convenzionale. Lo scenario è…
  • Grande successo per Artigianato e Palazzo

    Ennesimo successo per Artigianato e Palazzo quest'anno diventato evento benefico grazie alla raccolta fondi "Artigianato e Palazzo per il museo di Doccia" ideata dagli organizzatori Giorgiana Corsini e Neri Torrigiani per favorire la riapertura del Museo della Porcellana della Manifattura Richard…
  • Pisco Week a Firenze

    Dal 17 al 27 maggio 2018 in 23 tra i più trendy locali di Firenze, il Pisco, bevanda tradizionale peruviana a base di semi di lino, orzo ed erbe curative, sarà protagonista assoluto. Divina Terrazza del Hotel Cavour, Atrium Bar del Four Seasons Hotel, Locale Firenze, Inferno, La Menagere, Sesto,…
  • Special cook 2018, vince chef Roberto Cazzato

    Offrire un momento di svago a chi si trova in ospedale, un supporto formativo per educare i pazienti verso una corretta alimentazione, portare la cucina sana e di qualità negli ospedali grazie al talento di giovani chef e al contributo di nutrizionisti esperti: è partito nel 2016 con questi…
  • Perenzin, i caprini sulla Via della Seta

    E' stato presentato in anteprima al Cibus di Parma dalla Perenzin Latteria il progetto Caprini "Via della Seta". L'azienda artigianale di San Pietro di Feletto (TV) ha reso così omaggio a quattro delle sue migliori interpretazioni di formaggio di capra dove i profumi e i sapori di un territorio…
  • Da Firenze il Manifesto dell'Alta formazione di moda

    Un Manifesto e un libro bianco dell'alta formazione della moda nel nostro Paese. Sono il frutto dell'incontro Moda, l'Italia fa scuola tenutosi alla Camera di commercio di Firenze e organizzato dal Centro di Firenze per la moda italiana (Cfmi), con il contributo di imprenditori, designer, docenti e…
  • Portopiccolo DesignZone 2018

    È la conquista del design, dei nuovi confini e delle sue sperimentazioni. Il luogo è lo splendido scenario di Portopiccolo, il borgo marinaro, progetto antesignano dell'abitare il mare, nel golfo di Trieste.Portopiccolo DesignZone, organizzato fin dalla prima edizione da Margherita de Eccher,…
  • È tempo di asparagi: cena-showcooking con Matteo Scibilia

    Disintossicanti, ricchi di vitamine e sali minerali, gli asparagi si presentano con diverse sfumature cromatiche: bianchi, verdi e rosa. A seconda della zona di provenienza e del terreno troviamo tonalità e sapori differenti. Giovedì 17 maggio 2018 Atelier dei Sapori di Milano presenta uno…
  • L'alta cucina popolare al Salone del libro di Torino

    Il libro "L'alta cucina popolare, Pro Loco e cultura gastronomica della Lombardia orientale" sarà presentato venerdì 11 maggio 2018 alle ore 15 al "Salone internazionale del Libro" di Torino. L'evento è organizzato dall'Unione Nazionale delle Pro Loco e dal comitato Unpli Lombardia e sarà ospitato…
  • Metro presenta le nuove tendenze della ristorazione in Italia

    Nell'ambito degli eventi previsti dal palinsesto di Milano Food City, Metro Italia organizza la presentazione della ricerca di mercato "I Nuovi Trend della Ristorazione" curata da Squadrati. Nell'accogliente spazio del ristorante milanese Casa Matilda si è tenuto l'incontro condotto da Alessio…
  • A Sandro Bottega il premio Riedel Wine Maker of the year

    Sandro Bottega ha ricevuto il premio Riedel Wine Maker of the year. La cerimonia si è tenuta a Toronto nello storico e pluripremiato Ristorante Biagio. A dare il riconoscimento la Cambdrige Food & Wine Society (in occasione del proprio trentennale), su incarico di Riedel, colosso austriaco della…
  • A Noto Nei luoghi della bellezza

    Noto, capitale del Barocco e Patrimonio Unesco, organizza l'evento "Nei luoghi della bellezza" VIII° edizione fino al 22 aprile 2018. Il progetto, a cura dell'artista Luisa Mazza, pone la Bellezza al centro della sua struttura progettuale e dei contenuti. Tra reading, concerti, incontri, conferenze…
  • Per il Salone del Mobile di Milano Manolo Teruzzi apre il suo Temporary Restaurant

    Dal 17 al 22 aprile si svolge a Milano il Salone del Mobile, edizione 2018. L'evento che, più di ogni altra manifestazione, anima il capoluogo lombardo con un parterre internazionale e una miriade di eventi all'insegna del grande design e dell'innovazione.La caratteristica principale della…
  • I percorsi del Simposio con Tano Simonato

    Sabato 14 e domenica 15 aprile 2018 si svolgerà I percorsi del Simposio un evento dedicato all'alta cucina e alla scoperta di gusti eccellenti. Un simposio che presenta la filosofia di cuochi, pasticceri e dei prodotti selezionati con incontri con gli chef e le loro creazioni. Padrino della…
  • Ercole Olivario, presenti a Perugia i 100 migliori oli italiani

    Sono dei veri campioni d'Italia gli oli premiati oggi a Perugia dall'Ercole Olivario, il prestigioso concorso nazionale dedicato alle eccellenze olivicole del territorio, giunto alla XXVI edizione e indetto dall'Unione Italiana delle Camere di Commercio, curato dalla Camera di Commercio di Perugia…
  • Il Gruppo Fini al Cibus

    Il Gruppo Fini torna a incontrare il pubblico italiano e internazionale in occasione di Cibus, il Salone Internazionale dell'Alimentazione che si terrà a Parma dal 7 al 10 maggio 2018, appuntamento imperdibile per i protagonisti della Food Industry.Grandi novità in casa Fini che presenterà la linea…
  • ‘ Mammà’, riapre il ristorante stellato di Capri

    Tutto pronto da ' Mammà', ristorante stellato di Capri capitanato dall'Executive Chef Salvatore La Ragione, che riaprirà al pubblico il 29 marzo 2018 per dare il via alla nuova stagione fino al periodo autunnale. Dopo cinque anni di gratificante collaborazione, si conclude il rapporto di consulenza…
  • “Nuova ristorazione”, il successo passa per i prodotti DOP IGP

    Oggi i prodotti DOP IGP sono un must nella ristorazione: secondo un'indagine Qualivita, nel 2018 ben l'86% degli esercizi usa prodotti DOP IGP nelle proprie ricette (ma solo nel 30% dei casi più di 10 prodotti). I formaggi sono i più presenti (91% dei casi), seguiti da aceti balsamici (70%),…
  • Pasqua vista mare

    Portopiccolo - l'elegante borgo di mare sul Golfo di Trieste – accoglie con vivacità l'arrivo delle vacanze di Pasqua, tratteggiato da giornate con sempre più luce e tramonti striati di rosa. Per godere appieno dei primi caldi primaverili, assaporare la brezza marina e rilassarsi durante le feste…
  • Pasqua in Sicilia

    La ricorrenza fin dai tempi antichi e più di ogni altra ha suscitato in tutto il territorio dell'isola una numerosa partecipazione di persone e chiama ogni anno a raccolta turisti da ogni parte del mondo: nel corso della settimana santa è infatti un susseguirsi di rappresentazioni e processioni che…
  • Edizione Limitata di Goppion Caffè: 70 anni in tre latte d'autore

    Goppion Caffè presenta la dodicesima versione della sua Edizione Limitata. La torrefazione trevigiana, che festeggia i 70 anni di attività, ha scelto ancora una volta Alex Miles per illustrare le sue latte da collezione. L'artista australiana è già autrice del calendario Goppion 2018, dove ha…
  • L'olio Dop Riviera Ligure incontra la cucina gourmet

    È stata Milano ad aver lanciato il nuovo progetto di valorizzazione di uno dei grandi simboli del made in Italy agroalimentare: l'olio extra vergine di oliva DOP Riviera Ligure.Il Consorzio che tutela e valorizza l'olio extravergine DOP Riviera Ligure ha lanciato la campagna "Qualità Certificata…
  • Gorgonzola & Grappa un inedito e goloso abbinamento

    Le Distillerie "Mazzetti d'Altavilla" e il Caseificio "Si Invernizzi" saranno partner con il Relais Rocca Civalieri per proporre agli ospiti l'insolito ma accattivante connubio tra due eccellenze piemontesi. Nasce così la proposta del Relais Rocca Civalieri, situato nel cuore del Monferrato, per…
  • Tre ricette dedicate alla regina dei molluschi

    Masterclass d'eccezione, all'insegna del mare e dell'ostrica, suo frutto prelibato, quella tenuta da domenica 4 marzo 2018 da Moreno Cedroni in collaborazione con Oyster Oasis a Identita' Golose 2018, il format di Paolo Marchi dedicato alla Cucina e Pasticceria d'Autore che ha visto protagonisti i…
  • Nero Bottega, il liquore cremoso con cioccolato e grappa

    I liquori cremosi rappresentano una categoria del beverage relativamente recente, che si è affermata in Italia, anche grazie ad alcuni marchi di successo provenienti dall'estero. Indicativamente sono prodotti di facile approccio e di immediato appeal che rientrano in una fascia di prezzo medio e…
  • Cucina & Solidarietà 10 grandi chef per 10 portate

    Il 22 marzo 2018 a Milano, in occasione della Giornata Mondiale dell'Acqua, Azione contro la Fame riunisce una squadra di chef eccellenti per un'esperienza culinaria unica all'insegna della solidarietà. L'evento, realizzato in collaborazione con Associazione Professionale Cuochi Italiani, Hotel…
  • Delì, Folì e Nuvò, i tre nuovi gioielli di pasticceria Bistefani

    Bistefani, da sempre riconosciuta come azienda rappresentante di una filosofia di pasticceria industriale di alta qualità, rinnova la sua raffinata tradizione dolciaria con tre piccole prelibatezze di pasticceria unitipo: Delì, Folì e Nuvò. La collezione Bistefani di gioielli di pasticceria "bite…
  • Giornata Mondiale del Sonno

    Venerdì 16 marzo 2018 torna la Giornata Mondiale del Sonno con iniziative in tutta Italia. L'evento internazionale arriva quest'anno alla sua undicesima edizione. Organizzato dalla World Sleep Day Committee della World Sleep Society (fondata da WASM e WSF) mira a ridurre il peso dei problemi del…
  • Festa Donne del Vino Piemonte a Torino

    La festa delle Donne del Vino Piemonte 2018, verrà celebrata al Museo Nazionale del Cinema di Torino presso la Mole Antonelliana, sede prestigiosa e altamente rappresentativa del mondo e della storia del cinema. L'iniziativa è organizzata con la partecipazione di professionisti che argomenteranno…
  • Il Vermouth Cocchi a Identità Golose Milano

    C'è un cuore metà pasticciere metà speziale nella tradizione dei Vermouth Cocchi: lo Storico Vermouth di Torino, oggi il Vermouth più scelto nei migliori bar del mondo secondo la classifica di Drinks International. Nasce infatti alla fine dell'800 dall'intuizione di un giovane pasticciere…
  • L'alta moda italiana di Michele Miglionico a Buckingham Palace

    In occasione della presentazione delle Credenziali dell'Ambasciatore d'Italia S.E. Raffaele Trombetta, la consorte Mrs Victoria Trombetta ha scelto di indossare un abito di alta moda firmato dallo stilista Michele Miglionico. L'Ambasciatore ha presentato a Londra le credenziali alla Corte di San…
  • Aristocampo e La Renella, i sapori della Roma autentica

    I sapori, i profumi e il calore di Roma trovano posto a sedere tra le mura di Aristocampo, nel cuore di Trastevere. Dal 2000 il ristorante è la gioia di ogni turista e la certezza di ogni romano che vuole gustare l'autentica tradizione. Vi si possono trovare la migliore carbonara di sempre,…
  • Nuovo volo Roma-San Paolo dal 17 marzo

    Da sabato 17 Marzo 2018, Latam Airlines Brazil offrirà un nuovo volo diretto che metterà in collegamento Roma e l'aeroporto di Guarulhos a San Paolo tre volte alla settimana (aumentando la frequenza a 4 voli settimanali dal 26 marzo e a 5 voli settimanali da luglio 2018). "Siamo particolarmente…
  • Assegnati i premi della Tenzone del Panettone 2017

    Ancora una volta Parma, città Creativa della Gastronomia Unesco, è in prima fila per promuovere la cultura del cibo, attraverso la riscoperta e valorizzazione delle eccellenze gastronomiche nate dalla nostra tradizione e cultura.La Tenzone del Panettone è un viaggio nell'Italia delle tradizioni e…
  • San Valentino romantico da mille e una notte al Riad Yacout

    Che siate fidanzati da tanti anni o che sia il primo 14 febbraio in coppia, San Valentino è l'occasione per rendere omaggio all'amore e godersi una serata speciale in compagnia della dolce metà. Una cenetta intima è l'idea perfetta per festeggiare la serata più romantica dell'anno e Riad Yacout la…
  • San Valentino secondo la tradizione salentina al Moscara Terra D’otranto

    Stufi delle solite cenette romantiche, avete voglia di trascorrere un 14 Febbraio alternativo, dove mangiare e ballare come una volta con la dolce metà? Il Ristorante Moscara Terra d'Otranto propone un San Valentino come da antica tradizione salentina: un viaggio appassionato tra pizzica de core e…
  • Artigianato e Palazzo per il Museo di Doccia

    Presentata a Milano la campagna di raccolta fondi per la riapertura del Museo Richard Ginori di Sesto Fiorentino, la più importante testimonianza manifatturiera della porcellana in Italia. Un segnale di avvio di un grande rilancio del valore storico e artistico del manufatto italiano.Il nuovo…
  • Knam Chocolate Experience

    "Il cioccolato è una materia per me completa a 360 gradi: lo puoi lavorare in tantissimi modi, duro, liquido, in polvere, freddo, caldo, tiepido. Ha una tradizione antichissima, nasce infatti salato e le prime tracce si riscontrano nelle civiltà precolombiane e maya". "In cucina si è quindi sempre…
  • Bottega sbarca all’aeroporto di Shanghai

    L'azienda Bottega, presente nella maggior parte dei mercati domestici asiatici, sbarca con i propri vini all'aeroporto Pudong di Shanghai. Grazie alla collaborazione con il gruppo Sunrise, l'azienda trevigiana ha inserito i propri prodotti nei punti vendita Duty Free dei Terminal 1 e 2 del…
  • Bottega scelta per brindare all’apertura della presidenza italiana dell’Osce

    L'11 gennaio 2018 è stato ufficialmente inaugurato a Vienna l'anno di presidenza italiana dell'Osce (organizzazione per la sicurezza e la cooperazione in Europa). All'evento si è brindato con "Peace for the World", lo speciale spumante Venezia Doc Bottega, dedicato alla pace. Per contribuire a…
  • 2018, l’anno del nuovo Aspria Harbour Club

    C'è aria di novità in casa Aspria. L'oasi di sport e benessere a pochi passi dal centro di Milano, accoglie il 2018 con un restyling completo della struttura in termini di spazi e servizi. La rinnovata ospitalità, pensata per regalare momenti indimenticabili in un'atmosfera dalla moderna vitalità,…
  • Eccellenze italiane, 92% tipicità nasce in piccoli comuni

    Il 92% delle produzioni tipiche nazionali nasce nei comuni italiani con meno di cinquemila abitanti. E' quanto emerge dallo studio Coldiretti/Symbola su "Piccoli comuni e tipicità" presentato dalla Coldiretti e dalla Fondazione Symbola a Roma, a Palazzo Rospigliosi, in occasione dell'apertura…
  • Premio Gambelli 2018, a Montepulciano la proclamazione del vincitore

    Si avvicina l'attesissimo appuntamento con il Premio Giulio Gambelli, riconoscimento alla sua sesta edizione istituito da Aset (Associazione Stampa Enogastroagroalimentare Toscana) ed Igp (I Giovani Promettenti, la blog network costituita da Lorenzo Colombo, Roberto Giuliani, Carlo Macchi, Luciano…
  • A Salerno la prima edizione di HospitalitySud

    Il 2017 è stato un anno più che positivo per il turismo italiano con una crescita sostenuta sia degli arrivi (+5 milioni rispetto al 2016) che delle presenze turistiche (oltre 17 milioni in più) e con aumenti che hanno coinvolto tutte le tipologie di prodotto e di strutture ricettive: il comparto…
  • SnowAle: rifugi in Fermento in Val di Sole

    La migliore birra artigianale trentina incontra le specialità della Val di Sole: dieci appuntamenti "frizzanti" nei rifugi a bordo pista della località Malghet Aut, nel cuore di Folgarida, grazie all'apertura straordinaria della cabinovia Belvedere. Ogni giovedì, dal 18 gennaio al 22 marzo 2018,…
  • Adele-C nuovo riferimento a Milano per gli amanti del design e dell'arredo

    Un interno cortile al civico 11 di Via Marsala di Milano ha aperto le porte al mondo immaginifico di Adele-C, fondato da Adele Cassina; un brand che ha fatto della poltroncina Zarina, il regalo di Cesare Cassina alla figlia Adele quando aveva 4 anni, il pezzo iconico oggi riconosciuto in tutto il…
  • Pisani e Negrini. Il Luogo di Aimo e Nadia

    Giovedì 8 febbraio 2018, Alessandro Negrini e Fabio Pisani presenteranno il loro primo libro a Milano. Gli chef saranno ospiti della storica Libreria Rizzoli in Galleria Vittorio Emanuele II, per raccontare insieme a Stefania Moroni, il pensiero e i gesti che caratterizzano il loro lavoro,…
  • La prima linea prêt-à -porter Fanga con la collaborazione di Alessandro Squarzi

    In occasione di Pitti Uomo, Fanga presenta la prima linea prêt-à-porter, progettata in collaborazione con Alessandro Squarzi.Quattro modelli - Francesina, Mocassino, Doppia Fibbia, Chelsea Boot - realizzati secondo il core business dell'azienda ma con la cucitura Goodyear eseguita a macchina,…
  • Officina36 partecipa per la prima volta a White Man & Woman

    Per il proprio debutto in un salone italiano Officina36 ha scelto il White, un progetto nato grazie ad un'idea rivoluzionaria nel settore fieristico, aperto a chi fa innovazione. Come il brand marchigiano che, veloce nell'intercettare le tendenze e nel rispondere alle richieste del mercato, si…
  • Frida raddoppia: dopo il Food&Drink apre il Pizza&Cucina

    Il suo forte è la pizza, ma non mancherà la cucina d'autore. Frida Pizza&Cucina ha aperto a Roma in via Francesco D'Ovidio 27, nella zona Talenti, a pochi passi dagli studi televisivi della Rai. Il locale, di 250 metri quadrati con una disponibilità di 140 coperti tra il dentro e il fuori, segue il…
  • A Roma arriva la birra artigianale di Doppio Malto Brew Restaurant

    Non è il solito posto dove prendere un semplice birra per una veloce pausa pranzo o per una serata con gli amici a chiusura di giornata, ma è qualcosa di più: a fare la differenza è Doppio Malto Fontana di Trevi, nuovo Brew Restaurant aperto nel pieno centro di Roma in Via Poli 50/52 a pochi passi…
  • Dal Congresso Nazionale dei Cardiologi: il bergamotto è un salva cuore

    Delle proprietà benefiche del bergamotto si è parlato al 78° Congresso nazionale della Società italiana di cardiologia (SIC) conclusosi a Roma, grazie allo stand di "Citrus – L'Orto italiano" che ha incontrato diversi cardiologi presenti. Ricco di flavonoidi, il bergamotto riduce i livelli di…
  • Superare le feste senza due o tre chili di troppo

    "Non basta mangiare un'insalatina il giorno dopo il cenone e il pranzo di Natale dalla nonna per ristabilire peso e salute. Durante le feste è necessaria qualche scelta per non ritrovarsi alla Befana con 3 chili in più". Quindi? "Rinunciare a un paio di portate e convincere la nonna a inserire nel…
  • Kisen triplica: seconda apertura a Milano, terza nella provincia

    A pochi mesi dall'apertura di Busto Arsizio, la famiglia Kisen si allarga e questa volta in pieno centro, accanto alla fermata della metro Turati a Milano, in via della Moscova 10. Apertura: 14 dicembre, perfetto per chi vuole festeggiare un Natale alternativo, a base di sushi. 300 mq su due…
  • Caffo entra nel nuovo format Starbucks Reserve Roastery

    Sono ben due i prodotti della distilleria calabrese Caffo che approdano a Seattle (Washington) nel nuovo format "Starbucks Reserve Roastery" scelti direttamente dalla multinazionale per le loro qualità. Il Vecchio Amaro del Capo, liquore d'erbe di Calabria che ormai da anni ha varcato i confini…
  • L’ingrediente segreto del panettone Osteria del Portone

    Panettoni prodotti secondo la migliore tradizione meneghina, con lievito madre e lievitazione naturale di 16 ore, lavorati con burro artigianale e biologico proveniente dalla Normandia, contenente solo aromi naturali. "Abbiamo deciso di usare il burro naturale e dolce di Isigny l'unico burro al…
  • On line il sito di Francesca Romana Barberini

    Semplice, diretto e stiloso. Proprio come la "padrona di casa". Stiamo parlando del nuovo sito che Francesca Romana Barberini, la conduttrice e autrice di programmi tv legati al mondo della cucina, ha lanciato in questi giorni. Non una semplice rassegna delle tante attività portate avanti…
  • Genova Liguria Gourmet, il marchio della ristorazione ligure di qualità

    Genova - Liguria Gourmet è il Marchio Collettivo Geografico (MCG) per la ristorazione genovese ideato, registrato e garantito dalla Camera di Commercio di Genova per valorizzare e tutelare l´eccellenza e tipicità della gastronomia locale, certificando la "Vera Genova nel piatto...". Il marchio…
  • Le 39 Botteghe Storiche di Genova

    Genova è città d'arte "superba" per i suoi monumenti, ma è anche città di forti tradizioni. Ed è per dare valore a queste tradizioni che Comune, Camera di Commercio, Segretariato Regionale del MIBACT, Soprintendenza per le Belle Arti e il Paesaggio della Liguria, e Associazioni di categoria del…
  • Cristallo Hotel Cortina, feste di Natale a 5 stelle

    Il Cristallo Resort & Spa di Cortina d'Ampezzo inaugura il suo primo inverno da quando è entrato nel novero dei migliori hotel della Luxury Collection, il più prestigioso gruppo di hôtellerie internazionale. Tra i 110 hotel che possiedono il label, il Cristallo è in assoluto l'unico Ski Resort. I…
  • Olio Garda Dop annata 2017: di meno ma più buono

    Si sta concludendo in questi giorni la campagna olearia 2017 dell'Olio Garda DOP. I primi dati, una stima della raccolta ancora in corso tra gli oliveti del Lago di Garda, registrano una diminuzione del 30% di olive, rispetto l'annata precedente. Tutte le tre sottozone del Garda - Orientale,…
  • Massimo Sgobba riconosciuto Testimonial della cucina italiana nel mondo

    La Federazione Italiana Cuochi ha insignito Massimo Sgobba del titolo di Testimonial della cucina italiana del mondo. Massimo Sgobba è Corporate chef dei villaggi Veratour, pugliese di nascita è diventato cittadino del mondo e coordina ben 80 chef sparsi in tutto il mondo. La sua missione è…
  • Riapre Baladin Milano con il matto Teo Musso

    Baladin Milano nasce nel 2013 con la missione di far conoscere la birra artigianale prodotta a Piozzo dal birrificio agricolo Baladin, abbinando un completo menù di cibo, concentrato principalmente sull'offerta di hamburger gourmet. Per aggiornare l'offerta del cibo e proporre sempre nuove…
  • Una baita svizzera alla Terrazza di Via Palestro a Milano

    La Svizzera è sinonimo di vacanze invernali in tutte le declinazioni: sport su neve, hotel con magnifiche Spa, accoglienti rifugi dove gustare specialità locali, piccoli villaggi alpini, maestose cime da raggiungere comodamente con gli impianti di risalita, aria pulita e natura intatta. Svizzera…
  • Natale a Portopiccolo

    Portopiccolo, elegante borgo di mare nel golfo di Trieste e destination ideale per tutto l'anno, si prepara a celebrare un brillante e vivace Natale. Dall'1 dicembre al 7 gennaio, oltre un mese di effervescente e briosa animazione, ricca di eventi, momenti e occasioni dedicati alle famiglie.…
  • E’ il Palazzi IGT 2015 Tenuta di Trinoro il miglior vino del Merano WineFestival

    Premiato ieri sera al Cinema Ariston il miglior vino del Merano WineFestival. E' il toscano Palazzi IGT annata 2015 di Vini Franchetti Tenuta di Trinoro a vincere su tutti i 25 Platinum del The WineHunter Award - la guida online consultabile gratuitamente sul sito award.winehunter.it - contenente i…
  • Nasce Vino Fico Festival, per i giovani produttori emergenti di tutta Italia

    Presentato al Merano WineFestival (10-14 novembre) il progetto Vino Fico Festival, l'evento in fase di attuazione, che si terrà nella Bottega del Vino di Fontanafredda a Fico, la Disneyland del cibo di 100mila metri quadrati che aprirà a Bologna il 15 novembre 2017. Si tratta di una straordinaria…
  • A Grinzane Cavour l'Asta mondiale del Tartufo Bianco d’Alba

    C'è grande attesa per l'Asta Mondiale del Tartufo Bianco d'Alba, giunta quest'anno alla 18ª edizione, che si terrà il 12 novembre 2017 a Castello di Grinzane Cavour (CN), inserito tra i siti riconosciuti Patrimonio dell'Umanità dall'Unesco.Il castello appartenuto allo statista piemontese Camillo…
  • Bisol celebra a Venissa l’Ostrica Bretone

    Domenica 5 novembre 2017, Venissa Ambasciata Italiana della Confraternita dell'Ostrica di Bretagna, ospiterà una cena esclusiva per omaggiare la cultura lagunare e valorizzare la pregiata Ostrica Bretone. Durante l'evento verranno proposti alcuni accostamenti prestigiosi, tra cui il Private…
  • Oltrepò WineMi Week al via a Milano

    A Milano presso Chic'n Quick Trattoria Moderna di Claudio Sadler è stato presentato alla stampa 'Oltrepò WineMi Week', evento che si svolgerà dal 4 all'11 novembre 2017 con cinque appuntamenti nelle enoteche del Gruppo WineMi. La serata, allietata dalle preparazioni dello chef Sadler e dalla…
  • Ruinart presenta i suoi nuovi millesimati nel sud Italia

    Nella suggestiva cornice di Borgo Egnazia, a Fasano (BR), dove genuine tradizioni locali e servizi di altissimo livello si coniugano per creare un'esperienza unica ed autentica, Maison Ruinart fa il suo debutto ufficiale nel sud della penisola con un evento eccezionale organizzato insieme a…
  • Sabato 21 ottobre, la Distilleria Caffo apre le porte a Rete 4 con Luca Sardella

    Andrà in onda sabato 21 ottobre 2017, alle ore 12, la puntata di "Parola di Pollice Verde" condotta da Luca Sardella e da sua figlia Daniela, che vedrà protagonista la famosa Distilleria Caffo, su Rete4. La trasmissione, che promuove il Made in Italy, questa volta ha fatto tappa a Limbadi…
  • In libreria Un caffè in Veneto del caffesperto Andrej Godina

    Se siete amanti del caffè o se la storia di questo nettare degli dei vi incuriosisce, non perdete il nuovo libro di Andrej Godina, esperto internazionale di caffè, docente autorizzato della Specialty Coffee Association, presidente di Umami Area e della startup Caffemotive di Trieste.Dopo il…
  • Life: viaggio nella moda alla Palazzina di Stupinigi

    Domenica 8 Ottobre 2017 alla Palazzina di Caccia di Stupinigi (TO) nuovo appuntamento con Life, istantanee di vita di corte: dalle 10 alle 18.30 personaggi in costumi storici si aggireranno per gli ambienti di corte tra arredi originali e sontuosi decori per permettere ai visitatori di immergersi…
  • Domenica esclusiva con cena a buffet al ristorante Riad Yacout

    Il Riad Yacout di Milano propone tutte le domeniche cena a buffet (€ 30,00 a persona dalle 20.00 alle 22.00) sulla splendida balconata, accompagnata da spettacoli dal vivo di danza del ventre, con musiche tradizionali orientali.A seguire straordinarie performance di air circle e burlesque, ad opera…
  • A ROMA, ANTEPRIMA VITIGNOITALIA 2018

    VitignoItalia debutta a Roma. E lo fa in grande stile, partecipando al Festival della Gastronomia, l'importante manifestazione organizzata da Witaly e Luigi Cremona presso Officine Farneto - in Via dei Monti della Farnesina, 77 - dal 7 al 10 ottobre 2017. Nella giornata di lunedì 9 ottobre, dalle…
  • La vendemmia di Montenapoleone è solidale

    Uno degli appuntamenti più attesi dell'ottava edizione de "La Vendemmia", a Milano dal 9 al 15 ottobre 2017, è certamente l'asta benefica "Italian Masters" di Christie's a favore della Onlus Dynamo Camp, che si tiene giovedì 12 ottobre a Palazzo Bovara.Per la prima volta quest'anno, oltre a…
  • Taste of Roma, successo per l'alta cucina alla portata di tutti

    Termina, con l'estate, la sesta edizione di Taste of Roma, il Festival che celebra l'alta cucina e fa accomodare alla stessa tavola pubblico e grandi chef. Dal 21 al 24 settembre 2017 i giardini pensili dell'Auditorium Parco della Musica si sono trasformati in uno straordinario percorso gourmet,…
  • Oltre i gesti, i testimoni del servizio di sala

    Il convegno annuale de Le Soste, la prima associazione che rappresenta i migliori ristoranti di cucina italiana nel nostro Paese e nel Mondo, è sempre dedicato a un tema attuale e dibattuto: l'anno scorso si è focalizzato sul mondo dell'alimentazione, quest'anno, per la seconda edizione, si…
  • La lavorazione artigianale di Venethica sbarca su Amazon

    Con le sue scelte eco-solidali Venethica ha raggiunto ora il web dove, sulla più nota piattaforma mondiale di e-commerce, ha aperto un canale virtuale per la vendita delle sue scarpe. La start-up giovane, specializzata in calzature sportive a basso impatto ambientale, ha riscosso un grande successo…
  • Milano Fashion Week al Riad Yacout

    La Milano Fashion Week anche al Riad Yacout, il più affascinante locale milanese. Un ambiente fiabesco ideale per trascorrere serate da sogno accompagnato da una proposta culinaria esclusiva, dalle classiche prelibatezze del Maghreb alle ricette tipiche dalla nostra tradizione. Giovedì 21 settembre…
  • In Calabria la Convention d’Autunno di Città del Vino

    Dal 21 al 24 settembre 2017 i sindaci delle Città del Vino tornano a riunirsi per la Convention d'Autunno, quest'anno in programma in Calabria nelle terre del Cirò, tra Torre Melissa, Cirò e Cirò Marina, in provincia di Crotone.Un nuovo appuntamento che vede all'ordine del giorno, la domenica…
  • Kiehl’s festeggia i 100 anni di Coin con la Crème de Corps in Limited Edition

    Per celebrare i 100 anni di Coin, Kiehl's dedica una Limited Edition dell'iconico trattamento per il corpo Creme de Corps, impreziosita dalle meravigliose grafiche di "Kiehl's Loves Italy". Una creatività ideata dall'artista internazionale Dave Homer per i 10 anni del brand, che celebra l'amore che…
  • Luca Sardella in Calabria per scoprire i segreti dell'Amaro del Capo

    Distilleria Caffo sarà protagonista di una delle prossime puntate di "Parola di Pollice Verde" in onda su Retequattro e condotta dal popolare conduttore televisivo Luca Sardella.Le telecamere del programma rimarranno per due giorni (martedì 12 e mercoledì 13 settembre) a Limbadi all'interno della…
  • Armonie Vagabonde, viaggio nella cucina di Fabio Barbaglini

    A partire dal 14 settembre e fino al 26 di ottobre 2017, attraverso "Armonie Vagabonde – un viaggio itinerante di idee di cucina e di un cuoco", una serie di appuntamenti con cadenza quindicinale che si terranno al ristorante "La Lira" di Biella, lo Chef Fabio Barbaglini ripercorrerà le tappe…
  • Genova è la città più bella d'Italia

    Genova è la città più bella d'Italia. E' quanto emerge dallo speciale concorso promosso dalla pagina Facebook Italia da Scoprire , portale turistico. Ben 11.900 sono stati i like per il capoluogo ligure. La Superba ha vinto la finalissima contro Trieste nello speciale concorso social; una sfida…