CAMPIONATI NAZIONALI DELLA CUCINA ITALIANA, TRIONFA IL CULINARY NAPOLI TEAM

Oro Assoluto e Premio Critica Gastronomica per l'Associazione Provinciale Cuochi di Napoli

L'Associazione Provinciale Cuochi di Napoli (APCN) si impone sul panorama gastronomico nazionale con un trionfo storico: il Culinary Napoli Team ha conquistato l'Oro Assoluto ai Campionati Nazionali della Cucina Italiana della Federazione Italiana Cuochi, tenutisi a Rimini, aggiudicandosi anche il prestigioso Premio Critica Gastronomica. Un risultato che corona un percorso di eccellenza iniziato con la costituzione del team, fortemente voluta dal Presidente dell'APCN, Giuseppe Sorrentino, all'inizio del suo mandato. La visione strategica del Presidente, supportato dal Vicepresidente Antonio Papale e dall'intero Consiglio Direttivo, ha posto le basi per la creazione di una squadra competitiva che oggi rappresenta l'élite della cucina italiana.

"Abbiamo creduto fin dal primo giorno nel talento dei nostri chef e nella necessità di valorizzare l'eccellenza culinaria napoletana a livello nazionale e internazionale," ha dichiarato il Presidente Giuseppe Sorrentino. "Questo trionfo è il frutto di un progetto ambizioso, sostenuto con convinzione e dedizione, che oggi ci rende orgogliosi di rappresentare Napoli e la Campania." Il Culinary Napoli Team, guidato dal Team Manager Giuseppe Spina, ha dimostrato straordinaria coesione, tecnica impeccabile e profonda conoscenza della tradizione gastronomica partenopea. La fiducia incondizionata riposta dal Presidente Sorrentino nel Team Manager e nei suoi chef ha permesso di costruire un gruppo affiatato, preparato e motivato, capace di competere ai massimi livelli.

I COMPONENTI DEL CULINARY NAPOLI TEAM:

Alessandro Guarracino (Capitano)
Giorgio Edipio
Achille Sanges
Alessandro Carello
Alessio Sorrentino
Sebastiano Limongelli
Giuseppe Saraceno
Ciro De Marino
Umberto Fraiese
Team Manager: Chef Giuseppe Spina

Il palmares del Culinary Napoli Team testimonia un'ascesa costante nel panorama competitivo internazionale. Tra i numerosi riconoscimenti ottenuti, spicca la Medaglia d'Argento alle Olimpiadi della Cucina di Stoccarda 2024, evento che riunisce le migliori rappresentative culinarie del mondo. Durante i Campionati Nazionali di Rimini, il team ha ricevuto anche la visita del Ministro dell'Agricoltura e della Sovranità Alimentare, Francesco Lollobrigida, che si è complimentato per l'eccellenza dimostrata e per il valore della cucina campana nel contesto nazionale. Presenti a Rimini per sostenere la squadra: il Presidente Giuseppe Sorrentino, il Vicepresidente Antonio Papale (Chef Ferro), Chef Antonio Esposito e il Presidente Onorario Ludovico D'Urso, tutti membri del Dipartimento Solidarietà ed Emergenza dell'APCN.

"I risultati sono sotto gli occhi di tutti," ha sottolineato il Presidente Sorrentino. "La scelta di investire nella formazione di un team competitivo, il sostegno costante al Team Manager Giuseppe Spina e ai nostri chef, la condivisione di una visione comune: tutto questo si è tradotto in successi concreti che portano in alto il nome di Napoli nel mondo." L'Associazione Provinciale Cuochi di Napoli conferma così la propria leadership nella promozione dell'eccellenza culinaria campana, valorizzando il talento dei propri associati e contribuendo al prestigio della cucina italiana a livello nazionale e internazionale.

Contatti:
Associazione Provinciale Cuochi di Napoli (APCN)
Presidente: Giuseppe Sorrentino
Vicepresidente: Antonio Papale

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