FAMIGLIA GARBELLI, L'OLIO PER PASSIONE

L’Azienda Agricola Terra Nera nasce nel cuore della Maremma Toscana, a Bivio di Montorgiali (Scansano), su un territorio collinare unico per composizione e fascino. Fondata negli anni ’90 dalla passione per l’olio e per il territorio maremmano della famiglia Garbelli, l’azienda è oggi una realtà a conduzione familiare che conta circa 8.000 piante di olivo e produce Olio Toscano IGP biologico e liquore alle foglie d’olivo, espressione autentica di cura artigianale e rispetto della natura. La gestione familiare si riflette anche nello stile di accoglienza: calore, attenzione al cliente e cura dei dettagli rendono l’esperienza a Terra Nera unica e autentica. Dal 2020, accanto alla produzione agricola, l’azienda gestisce un agriturismo con appartamenti indipendenti, in grado di ospitare fino a una trentina di persone, offrendo soggiorni immersi nel verde e percorsi di degustazione dedicati alla tradizione toscana.

IL LIQUORE OLEA

Il Liquore alle foglie d’olivo Olea è prodotto dall’Azienda Agricola Terra Nera, una realtà a conduzione famigliare nata dalla passione per l’olio e per il territorio toscano. Con una gradazione alcolica di 24 gradi, Olea è ideale come digestivo a fine pasto. Dopo un’iniziale nota dolciastra, lascia un piacevole retrogusto amaro, sentore tipico dell’olio extravergine di oliva. Al cuore del processo produttivo, c’è la macerazione delle foglie d’olivo, provenienti dagli uliveti Terra Nera, coltivati rispettando i più rigorosi standard dell’agricoltura biologica. EURO 32

OLIO TOSCANO IGP BIOLOGICO TERRA NERA

L’Azienda Agricola Terra Nera, nata dalla passione per l’olio e per il territorio toscano, è oggi una realtà a conduzione familiare che conta circa 8.000 piante di olivo e produce Olio Toscano IGP biologico.
Olio extravergine d’oliva di categoria superiore, è ottenuto unicamente mediante procedimenti meccanici e direttamente dai terreni dell’azienda, coltivati rispettando i più rigorosi standard dell’agricoltura biologica. Fresco ed erbaceo all’olfatto, con sentori di carciofo, pomodoro verde ed erba fresca appena tagliata. Olio di grande equilibrio gustativo, amaro in ingresso per la forte presenza di polifenoli, con note di pepe nero, mandorla acerba e spezie aromatiche, permane sul finale una piccantezza persistente.

Il Profumo della Terra s.s.a.
Località Podere Sorgente 135 - Frazione Montorgiali
58054 – Scansano (GR) – Italia
Tel: +39 334 7156144
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www.olioterranera.it

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