In viaggio con Heinz Beck grazie a Taste Roma

Fra le novità della nuova edizione di Taste of Roma è prevista una cena esclusiva con Heinz Beck a bordo di un lussuoso restaurant bus, o meglio un DegustiBus, che ospiterà anche scuole di cucina, degustazioni e laboratori.

Il mezzo sarà posizionato sui giardini dell'Auditorium dove nelle vesti del padrone di casa ci sarà il tristellato chef che proporrà un viaggio gastronomico intorno al mondo passando da Roma a Tokyo e dal Portogallo a Dubai. 

La lussuosa struttura, è completamente attrezzata per accogliere e far vivere un'esperienza unica a 20 fortunati ospiti che potranno vivere in anteprima un'esperienza unica grazie ad un menù di 6 portate con vini in abbinamento inclusi.

IL MENU:
- Tartare di ricciola con pesca, cetriolo e caviale Calvisius
- Medaglioni di astice marinati allo yuzu e lemongrass su guacamole con macaron di soya
- Mare...
- Tortellini verdi alla "pappa di pomodoro" con frutti di mare
- Lombo di agnello al finocchietto in crosta di cereali con perle di caprino
- Sfera ghiacciata ai frutti rossi su crema al tè con lamponi cristallizzati

Il prezzo riservato è di 170 euro a persona.