• LA SELEZIONE DELL'ART NOUVEAU È VISITABILE AL MUSEO DEGLI INNOCENTI A FIRENZE FINO AL 7 APRILE 2024
    LA SELEZIONE DELL'ART NOUVEAU È VISITABILE AL MUSEO DEGLI INNOCENTI A FIRENZE FINO AL 7 APRILE 2024
  • BOLOGNA, WUNDERKAMMER IL MUSEO DELLE MERAVIGLIE DAL 2 MARZO AL 12 MAGGIO
    BOLOGNA, WUNDERKAMMER IL MUSEO DELLE MERAVIGLIE DAL 2 MARZO AL 12 MAGGIO
  • LONATO DEL GARDA (BS), IN MOSTRA NINO FERRARI, L'ARTE DEL METALLO TRA TRADIZIONE E MODERNITÀ  DAL 2 MARZO AL 9 GIUGNO
    LONATO DEL GARDA (BS), IN MOSTRA NINO FERRARI, L'ARTE DEL METALLO TRA TRADIZIONE E MODERNITÀ DAL 2 MARZO AL 9 GIUGNO

Seguici su...

fbINtwitteryoutubepinterest

Flash news

BERNADETTE BEVACQUA NOMINATA CEO DI SPERLARI

Cambio ai vertici di Sperlari, azienda fondata nel 1836 e attiva nella produzione di torrone, mostarda e caramelle con diversi brand. In qualità di CEO è stata nominata Bernadette Bevacqua.

IN CALO LA PRODUZIONE MONDIALE DEL VINO

La produzione mondiale di vino nel 2022 si stima possa raggiungere circa i 260 milioni di ettolitri, registrando, per il quarto anno consecutivo, un livello inferiore alla media. Già l'anno scorso la produzione di vino 2021 poteva essere "considerata estremamente bassa".

ACCADEMIA DEL LUSSO INAUGURA NUOVI PERCORSI DI STUDI

A partire da quest'anno la scuola di alta formazione nell'area fashion & luxury introduce un nuovo percorso di 'Shoes and accessories design' rivolto a coloro che vogliono specializzarsi nel design degli accessori in chiave ecosostenibile.

CRESCE LA GRANDE FAMIGLIA DI COMPAGNIA DEI CARAIBI

Arriva dalla Spagna il nuovo brand che arricchisce con gin e mezcal il catalogo del gruppo piemontese.

VELIER COMPIE 50ANNI

Velier e Billecart-Salmon festeggiano il loro cinquantesimo anniversario di matrimonio con una bottiglia di Blanc de Blancs vintage 2010.

A CAMPARI GROUP PIACE IL WHISKEY

Dopo il recente ingresso in Howler Head, Campari entra anche in Wilderness Trail Distillery.

TERRA MADRE NOMI D'ECCEZIONE PER UNA SETTIMANA RICCHISSIMA DI APPUNTAMENTI

LOGO SLOW FOOD 570

Tra il 24 febbraio e il 3 marzo si parla di alimentazione infantile con la nutrizionista Renata Alleva, mentre il professor Massimo Montanari ci presenta il primo "food blogger" della storia, del lontano 1891; il saggista statunitense Jonathan Franzen ci accompagna invece in una riflessione sul valore della biodiversità. E per un incontro fuori dagli schemi, scopriamo insieme a Giorgio Chiellini cos'hanno in comune il calcio e gli orti scolastici.

Le cose che abbiamo in comune

24 febbraio ore 18.30 - Giorgio Chiellini incontra gli studenti degli orti Slow Food

In questo appuntamento i due studenti Niccolò Guerrini e Anna Manca si confrontano con il capitano azzurro Giorgio Chiellini. Che cosa hanno in comune un pluricampione e due ragazzi? Innanzitutto Livorno! Di Giorgio Chiellini non dobbiamo dire molto, se non che con la casacca bianconera o azzurra ha fatto sognare i tifosi juventini e gli italiani tutti. Niccolò e Anna, invece, studiano e a scuola seguono anche il bellissimo progetto di un orto scolastico. Ed è qui che gli elementi di comunanza si moltiplicano: perché fare un orto, proprio come giocare una finale, è un gioco di squadra; perché è un manto erboso, il campo di gioco; e perché pure il concetto di fair play presenta numerose attinenze. Curiosi di saperne di più? Collegatevi a questo link!

Food Talk

24 febbraio ore 15 - Renata Alleva – L'alimentazione sana inizia dai primi giorni di vita

Concludiamo il ciclo di incontri dedicati al tema Cibo e salute con questo appuntamento realizzato grazie al contributo di Alce Nero in cui Renata Alleva, nutrizionista e specialista in Scienze dell'alimentazione, ci parla dell'importanza di una corretta alimentazione, fin dalla vita intrafetale e poi nei primi giorni, mesi e anni di vita. E per questo i genitori devono impegnarsi a costruire un modello, che sia il più possibile vario e che ponga grande attenzione alla qualità delle filiere. Seguite l'approfondimento a questo link.

25 febbraio ore 15 - Massimo Montanari – Pellegrino Artusi, il primo food blogger della storia

Il primo food blogger della storia visse quando ancora non c'erano internet e le mail, né i telefoni cellulari. Il suo nome è Pellegrino Artusi ed è l'autore de La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene, per cui è considerato uno dei padri indiscussi della cucina italiana, per certi versi anche mondiale. Il merito del romagnolo Pellegrino Artusi fu quello di aver trasformato un progetto personale in un'impresa corale, affiancato da validissimi collaboratori e anche da un pubblico appassionato che gli spedì migliaia di lettere – nella biblioteca artusiana se ne contano 2000 – con suggerimenti, indicazioni, consigli. Questo ci racconta Massimo Montanari, Professore Ordinario di Storia medievale presso l'Università di Bologna e docente di Storia dell'alimentazione presso l'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. Seguite la Food talk a questo link .

3 marzo ore 15 - Jonathan Franzen – La biodiversità rende possibile l'amore

Appuntamento imperdibile con il saggista statunitense autore di Libertà e Purity, che ci guida in una riflessione per capire insieme come concentrare gli sforzi sulla battaglia per preservare la biodiversità, partendo proprio a livello locale. Biodiversità come bellezza, biodiversità come amore. Si può seguire l'appuntamento, realizzato con il contributo di Lavazza, a questo link.

Formazione

24 febbraio ore 15 - Forum delle economie – Le vie dell'e-commerce

Questo webinar, organizzato in collaborazione con UniCredit, è dedicato alle aziende che vogliono sfruttare le opportunità del digitale e dell'e-commerce e che desiderano affacciarsi sui mercati esteri. Durante l'evento, si approfondiscono le modalità di vendita on-line e le soluzioni per sviluppare e ampliare il business delle aziende sia all'estero sia localmente, in sicurezza e semplicità. Si possono seguire i lavori a questo link.

Incontro

1 marzo ore 19 - Let it Bean! Il fagiolo dente di morto di Acerra incontra il suo sindaco

In questo incontro dedicato al consumo responsabile e alla riscoperta di varietà tradizionali di legumi, le loro proprietà e i loro usi in cucina, andiamo in Campania per conoscere meglio il fagiolo dente di morto di Acerra, Presidio Slow Food. Seguite l'approfondimento a questo link. La più importante manifestazione dedicata al cibo buono, pulito e giusto, è organizzata da Slow Food, Città di Torino e Regione Piemonte con il patrocinio di Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali e Ministero dell'Ambiente e della tutela del territorio e del mare. L'edizione 2020 di Terra Madre Salone del Gusto è possibile grazie al sostegno delle aziende che credono nel progetto. Tra tutte citiamo i Platinum partner: Pastificio Di Martino, Unicredit, Lavazza, Acqua S.Bernardo, Quality Beer Academy; i Gold partner: Agugiaro&Figna, Astoria, BBBell. Con il sostegno di Fondazione Compagnia di San Paolo, Fondazione Cassa di Risparmio di Torino, Associazione delle fondazioni di origine bancaria del Piemonte. Con il contributo di IFAD, UE. In collaborazione con SANA e Turismo Torino e Provincia.

Riceviamo Ufficio stampa Terra Madre Salone del Gusto e volentieri pubblichiamo.

Share
comments

EVENTI

WANDERLUST 108: TORNA L’UNICO MINDFUL TRIATHLON AL MONDO E ANNUNCIA LE QUATTRO DATE ITALIANE, CON UNA GRANDISSIMA NOVITÀ

CAMPIONATO MODIALE DI PESTO GENOVESE AL MORTAIO A PALAZZO DUCALE (GE) IL 23 MARZO

Il Campionato è una grande gara, una festa, una genuina manifestazione di orgoglio dell....

MONTEGIORDANO (CS), SAGRA DEI PISELLI E DELLE FAVE A  IL 20 E 21 APRILE

Sabato 20 (ore 18.00) e domenica 21 0re (11.00) Aprile 2024 via del Carmine; Montegiorda....

BRESCIA E PROVINCIA, PASQUA FRA TRADIZIONI, RAPPRESENTAZIONI, TESORI D'ARTE E FEDE

Pasqua a Brescia e nella sua provincia fra tradizioni popolari, sacre rappresentazi....

MILANO, AL VIA IL CONGRESSO DI IDENTITÀ GOLOSE, DAL 9 ALL'11 MARZO

Al via la 19esima edizione di Identità Milano 2024, il Congresso internazionale di....

IL 13 MARZO IL PREMIO

Arriva a Firenze Il Magnifico, il premio che da 12 anni promuove la cultura dell'olio di....

SECONDA TAPPA A NOLA PER CHOCO ITALIA  DALL'1 AL 3 MARZO

Sarà Piazza Duomo la cornice della seconda tappa del tour di Choco Italia per il 2024. ....

FUMS, PROFUMS, SALUMS A SUTRIO, DOMENICA 3 MARZO PER LA FESTA DEL GUSTO IN CARNIA

È il maiale (di cui non si buttava via niente) il re della tavola in Carnia, incontamin....

AL VIA IL SALONE DEL VINO DI TORINO, DAL 2 AL 4 MARZO

Torna il Salone del Vino di Torino, da sabato 2 a lunedì 4 marzo. Da martedì 27 f....

TORINO, AL VIA ‘LE GRANDI CENE’ DEL SALONE DEL VINO IL 28 E 29 FEBBRAIO

Mercoledì 28 e giovedì 29 febbraio, il Salone del Vino di Torino arriva nei migliori r....

BIBIONE (VE), LADY DRINK LA COMPETIZIONE AL FEMMINILE L'11 MARZO

Torna l’appuntamento più atteso dedicato dalle Barladies di tutta Italia: Lady Drink ....

MILANO, AL VIA IL SALONE DEL MOBILE DAL 16 AL 21 APRILE

La nuova frontiera del Salone del Mobile.Milano: essere ecosistema aperto ed esperienza ....

RITORNA DOPO IL GRANDE SUCCESSO DELLO SCORSO ANNO PALATO FINO IN PORTOFINO IL 13 E 14 APRILE

Dopo il successo all’esordio nell’aprile scorso, torna nella prossima primavera “P....

AL VIA LA 19ESIMA EDIZIONE DI IDENTITÀ MILANO 2024 DAL 9 ALL'11 MARZO IL CONGRESSO INTERNAZIONALE DI ALTA CUCINA

Al via la 19esima edizione di Identità Milano 2024, il Congresso internaziona....

NEL MENU DEI RISTORANTI “SELVAGGI” DAL 20 FEBBRAIO ARRIVANO I GIOIELLI ITTICI DELL’ALASKA

Gennaio è stato il mese del “Wild Alaska Seafood Month”, un mese ricco di eventi, d....

PRESENTATO BONTÀ, IL SALONE DELLE ECCELLENZE GASTRONOMICHE A CREMONA FIERE DAL 24 AL 26 FEBBRAIO

Presentata a Palazzo Pirelli la diciannovesima edizione del BonTà, il salone delle ecce....

CIOCCOLATI DEL MEDITERRANEO, IIª EDIZIONE A MAGLIE (LE) IL 17 E 18 FEBBRAIO

Nel weekend del 17 e 18 febbraio 2024, Maglie diventa capitale del cioccolato di alta qu....

MILANO, PRESENTATA ALLA BIT LA 32ª EDIZIONE DI TIPICITÀ FESTIVAL DAL 9 ALL'11 MARZO A FERMO

Dalla BIT di Milano è partito il conto alla rovescia della 32ª edizione di Tipicità f....

FIRENZE, AL VIA PITTI TASTE 2024 DAL 3 AL 5 FEBBRAIO

Da domani e fino a lunedì, appuntamento alla Fortezza da Basso di Firenze con la 17° e....

BOLZANO, LA CITTÀ DELL'AMORE

In occasione di San Valentino, anche Bolzano promuove i suoi “luoghi dell’amore”, ....

LIBRI DA LEGGERE

Il piacere

  • FORMENTERA, UNA DESTINAZIONE DA SOGNO
    FORMENTERA, UNA DESTINAZIONE DA SOGNO
  • BOTTEGA SPA, IL PRIMO PROSECCO BAR COMPIE 10 ANNI CON GRANDE SUCCESSO
    BOTTEGA SPA, IL PRIMO PROSECCO BAR COMPIE 10 ANNI CON GRANDE SUCCESSO
  • MILANO, APRE THE LONGEVITY KITCHEN BAR, BISTROT, E FINE DINING
    MILANO, APRE THE LONGEVITY KITCHEN BAR, BISTROT, E FINE DINING
  • PANTELLERIA, VINO VIRTUOSO E UNICO
    PANTELLERIA, VINO VIRTUOSO E UNICO

SAPERNE DI PIU'

PORTRAIT MILANO CELEBRA CONVIVIALITÀ E TRADIZIONE ANCHE A PASQUA: DALLA COLOMBA PASQUALE ALLE UOVA DI CIOCCOLATA FINO AI PIATTI DELLE FESTE

Pasqu....

I MAESTI DELLA PIZZA SI SONO INCONTRATI A TRAMONTI (SA)

Spettacolare jam session di maestri pizzaioli venuti da tutta Italia a Tramonti, il paese del....

QUESTA SERA A STRISCIA LA NOTIZIA NELLA RUBRICA

Questa sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica "Paesi, paesaggi..."....

LA RETROSPETTIVA DI MARIO GIACOMELLI È STATA PROROGATA FINO AL 14 GENNAIO

È stata prorogata fino al 14 gennaio 2024 la retrospettiva dedicata allo....

In Franciacorta, una nuova mostra negli spazi della Galleria d'Arte Contemporanea delle Tenut....

SOSTENIBILITÀ: BOTTEGA S.P.A. AUTOPRODUCE IL 100% DI ENERGIA NELLE ORE DIURNE

In un contesto climatico sempre più preoccupante, l'azienda Bottega continua ad investire su....

PREVENZIONE CARDIOVASCOLARE: BOTTEGA SPA OFFRE AI PROPRI DIPENDENTI SCREENING GRATUITO

"Secondo il codice civile un'azienda è un insieme di uomini e mezzi atti a produrre reddito.....

«VERSO DEL VINO. VERSO DIVINO», IL LIBRO DI FERRI E COSTA, IN LIBRERIA DAL 23 NOVEMBRE.

23 novembre: al Gran Caffè Gambrinus (NA), Marianna Ferri e Ottavio Costa moderati da Carmin....

UNICITA' italiaNEcuore 3

  • SALAMA DA SUGO IGP, LA SQUISITEZZA
    SALAMA DA SUGO IGP, LA SQUISITEZZA
  • CLEMENTINE DI CALABRIA IGP, RICCHE DI MINERALI
    CLEMENTINE DI CALABRIA IGP, RICCHE DI MINERALI
  • PROSCIUTTO DI PARMA DOP, IL ROSA CHE PIACE
    PROSCIUTTO DI PARMA DOP, IL ROSA CHE PIACE
  • PANE DI MATERA IGP, LA QUALITÀ
    PANE DI MATERA IGP, LA QUALITÀ
  • BITTO DOP, IL GENUINO
    BITTO DOP, IL GENUINO