WineHunter Award tra storia e novità della guida alle eccellenze enogastronomiche

In attesa della 28° edizione di Merano WineFestival, in programma dall'8 al 12 novembre 2019 a Merano nell'elegante location del Kurhaus, a Milano sono stati presentati i metodi di selezione della guida che tutti gli anni premia l'eccellenza e la qualità attraverso una selezione accurata di prodotti vitivinicoli, culinari, distillati e birre.

Questo e molto altro è la guida The WineHunter Award (award.winehunter.it), resa pubblica come ogni anno il 16 agosto e stilata dal patron dell'evento più glamour d'Italia con il sostegno di una commissione di assaggio d'eccezione. Come si struttura la guida, quali le modalità di partecipazione alla selezione e le tempistiche di assegnazione dei premi?

Durante la conferenza, moderata dal giornalista Andrea Radic cocordinatore del sito Guide de L'Espresso e presenziata dal WineHunter Helmuth Köcher, il giornalista Mauro Giacomo Bertolli (The WineHunter tasting commission) e il giornalista Dante Stefano Del Vecchio, è stato sottolineato quanto la qualità in più, quella che riesce a distinguere le cose e a renderle uniche nel tempo, il legame con il territorio di appartenenza e l'emozione, siano gli elementi che Helmuth Köcher ricerca durante le degustazioni di selezione dei prodotti candidati alla guida The WineHunter Award.

Il premio è attribuito a prodotti sia nazionali che internazionali e devono raggiungere un punteggio minimo di 88/100. Si struttura in categorie delineate da tre fasce di punteggio: Award Rosso (da 88 a 89,99 punti), Award Gold (da 90 a 94,99 punti) e Award Platinum (da 95 a 100 punti), il massimo riconoscimento assegnato e il più ambito per tutti i produttori.

La selezione Platinum avviene in due fasi, la prima delle quali assegna un punteggio temporaneo di 93/100 che poi viene ridefinito entro il mese di ottobre tramite la definitiva assegnazione dell'Award Platinum o Gold.

Quale la novità di quest'anno? Il WineHunter pubblicherà per la prima volta l'elenco di:

• 100 migliori vini italiani in tutte le categorie (rossi, bianchi, rosati, dolci e bollicine...)
• 5 migliori vini di una regione in tutte le categorie (rossi, bianchi, rosati, dolci e bollicine...)
• Aziende vinicole italiane che con costanza partecipano da anni al Merano WineFestival e agli eventi WineHunter, confermando così l'alta qualità dei loro vini.

Una caccia instancabile quella del WineHunter Helmuth Köcher, grande innovatore e garante di eccellenza nel mondo vitivinicolo e gastronomico nel rispetto del motto che da sempre anima la sua attività e che vuole diventare per l'enogastronomia italiana una referenza per il mercato internazionale e riferimento per il food&wine di qualità sul territorio dell'Italia.