Torna TheFork Restaurants Awards, i nuovi ristoranti preferiti dai grandi chef

Dopo il grande successo dei TheFork Restaurants Awards - New Openings, ha preso il via la seconda edizione dell'iniziativa innovativa dedicata alle nuove aperture o nuove gestioni dei ristoranti più apprezzati dai Top Chef italiani.

Il progetto è concepito e curato da TheFork, app leader nella prenotazione online dei ristoranti, e Identità Golose, primo congresso italiano di cucina e pasticceria d'autore e vanta due importanti partner istituzionali: la Federazione Italiana Pubblici Esercizi e l'Associazione Professionale Chef Italiani. 

L'obiettivo è identificare e valorizzare le più convincenti nuove aperture o nuove gestioni con il contributo autorevole di 71 fra i più affermati protagonisti della ristorazione italina.

Già ora, sul sito www.theforkrestaurantsawards.it è possibile scoprire la lista delle selezioni dei Top Chef, individuati da Identità Golose, che hanno espresso la propria preferenza indicando 65 nuove aperture e gestioni nel periodo compreso tra gennaio 2018 e Febbraio 2019.

Non una competizione, dunque, ma un'iniziativa che valorizza la dinamicità della ristorazione italiana, sostenendo la nuova imprenditoria, e che ha dato origine alla prima "Top List" TheFork Restaurants Awards.

Fino al 25 aprile 2019, gli utenti di TheFork potranno votare sul sito dell'iniziativa la propria insegna preferita che, oltre all'endorsement della giuria tecnica, otterrà così anche quello del pubblico.

Il 27 maggio 2019 saranno annunciate le insegne più votate in assoluto. Saranno considerati validi i voti di coloro che hanno effettuato una prenotazione attraverso TheFork nel periodo 25 marzo 2018 - 25 aprile 2019.

Ogni utente può votare una sola volta: in caso di votazioni multiple, l'ultima votazione effettuata con lo stesso indirizzo email sarà considerata valida.

La votazione, in ottica di gamification, ha l'obiettivo di incentivare il passaparola digitale relativo ai ristoranti nominati, tutti vincenti grazie al sostegno di un Top Chef.

La condivisione delle storie dietro ciascuna nuova apertura è un incentivo sicuro perché sempre più clienti possano conoscere e provare questi nuovi ristoranti, dando così impulso alle nuove imprese della ristorazione.

Una missione che TheFork sposa in questa iniziativa e in tutta la sua attività. A seguire la lista dei Top Chef e dei ristoranti che hanno nominato.