Pure stagioni, tentazioni salate
Le tentazioni di Pure Stagioni non finiscono mai! Dopo aver assaporato i 5 gusti della linea dolce (albicocca, fragola, mirtillo, fico e limone), adesso è il momento di lasciarsi tentare dalla nuova collezione Pure Stagioni studiata ad hoc per gli abbinamenti salati.
La linea è composta da 2 gusti originali e stuzzicanti: la confettura di cipolle rosse di Certaldo e quella di peperoncini, sapori intensi e avvolgenti in grado di dare personalità anche alle ricette più semplici e di stupire gli amanti del cibo raffinato.
"L'idea di questa nuova linea", come racconta Federico Marinelli proprietario dell'azienda, "rientra nel piano di crescita e sviluppo progressivo del brand, e rappresenta anche il nostro desiderio di sperimentare, innovare e creare nuove e gustose conserve in un settore molto legato alla tradizione, che deve però rispondere alle richieste di un pubblico sempre in cerca di novità".
La confettura di cipolle rosse utilizza le cipolle rosse provenienti dal presidio Slow Food di Certaldo, ha un gusto agrodolce che sorprende il palato.
Questa confettura è ottima per essere abbinata ai formaggi freschi di cui ne esalta la delicatezza o stagionati dei quali stempera il carattere.
Favolosa per impreziosire le carni del bollito misto o del pesce arrosto, interessante anche l'abbinamento con filetti di tonno sott'olio, humus di ceci e valeriana.
La confettura di peperoncini, invece, è pensata per gli amanti dei gusti decisi: un sapore dolce e forte , con un accentuato retrogusto piccante; apprezzata anche per il profumo di peperone maturo e la morbida consistenza che la rendono un'ottima base per condire primi piatti, crostini, bruschette, o come insolito abbinamento al cioccolato.
Anche per questa linea di prodotto sono previsti i preziosi formati mono-fetta da 30gr e il tradizionale 200 gr. Il formato conviviale da 500 gr è disponibile su richiesta.