Athenaeum Comprital: al via i corsi di gelateria

Scoprire tutti i segreti del cioccolato, cucinare dolci e gelati vegan, scolpire il ghiaccio e anche creare torte con personaggi in 3d. 

Inaugura il prossimo 21 settembre 2015 il nuovo anno accademico di Athenaeum Comprital, l'Accademia del Gelato di Settala, alle porte di Milano, dedicata a tutti coloro che vogliano approfondire le loro competenze o scoprire quali saranno le più originali tendenze nel campo della gelateria artigianale.

I maestri sono d'eccezione: dal "Re del Cioccolato" Ernst Knam al cake designer Renato Ardovino de "Le Torte di Renato", le cui creazioni hanno fatto scuola e scatenato una vera e propria torta-mania.

E ancora: dal corso per chi vuole avviare una gelateria a quello per realizzare sorprendenti torte gelato in 3D, dal gelato vegano a quello gastronomico per stare al passo con i trend più attuali: i corsi di Athenaeum Comprital sono davvero per tutti i gusti.

Ad aggiungere valore, il luogo: Athenaeum Comprital è uno spazio polifunzionale di luce, colore e design progettato dall'architetto Paolo Maldotti, che con i suoi 500 metri quadrati di aule e laboratori affianca alla qualità dell'offerta formativa il plus di bellezza ed emozione.