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IN CALO LA PRODUZIONE MONDIALE DEL VINO

La produzione mondiale di vino nel 2022 si stima possa raggiungere circa i 260 milioni di ettolitri, registrando, per il quarto anno consecutivo, un livello inferiore alla media. Già l'anno scorso la produzione di vino 2021 poteva essere "considerata estremamente bassa".

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CRESCE LA GRANDE FAMIGLIA DI COMPAGNIA DEI CARAIBI

Arriva dalla Spagna il nuovo brand che arricchisce con gin e mezcal il catalogo del gruppo piemontese.

VELIER COMPIE 50ANNI

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A CAMPARI GROUP PIACE IL WHISKEY

Dopo il recente ingresso in Howler Head, Campari entra anche in Wilderness Trail Distillery.

IL BIRRIFICIO FORST VI ASPETTA CON LE SUE VISITE GUIDATE

forst visite in azienda giugno 23 02 570

Gli ospiti potranno conoscere i processi di produzione visitando il birrificio, la sala di cottura, le cantine di fermentazione e l'impianto di imbottigliamento.

Con l'arrivo, tra pochi giorni, dell'estate il birrificio Forst di Lagundo (Merano), il più grande stabilimento di birra indipendente italiano di proprietà privata, riapre le porte alle visite guidate, da sempre molto apprezzate. Gli ospiti avranno la possibilità di avere una visione diretta della sede principale della storica azienda altoatesina fondata nel 1857 e potranno potranno ammirare da vicino tutte le fasi di produzione ed imbottigliamento che contraddistinguono i prodotti Forst, da sempre sinonimo di qualità, genuinità e tradizione.

Le gigantesche cisterne, le cantine di fermentazione e di stoccaggio

forst visite in azienda giugno 23 01 570

Gli ospiti potranno conoscere i processi di produzione delle specialità birrarie Forst visitando le aree riservste al birrificio con la sala di cottura, le cantine di fermentazione e di stoccaggio, l'impianto di imbottigliamento e la logistica. I visitatori potranno ammirare le gigantesche cisterne dietro le vecchie mura e ascoltare le storie che hanno accompagnato la nascita e l'espansione del birrificio altoatesino. Il tour ha una durata di circa un’ora e mezza e termina presso il Forst Shop, dove un piccolo regalo attenderà ogni partecipante. Il ristorante "Bräustüberl" e il "Giardino Braugarten", all'interno dell’azienda, potranno essere il luogo giusto dove degustare un piatto tradizionale, accompagnato da una fresca birra Forst.

Il tour ogni giovedì: due turni (mattino e pomeriggio), durata 90 minuti

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Il prezzo della visita guidata è di 15 euro, comprensivo di un buono per una birra appena spillata e di un regalo Forst. Una parte consistente del biglietto d'ingresso sarà devoluta all'associazione benefica "L’Alto Adige aiuta". Le visite guidate si terranno da metà giugno a metà settembre, sempre il giovedì alle ore 11 e alle ore 14. Chiunque sia interessato può iscriversi chiamando il numero telefonico +39 0473 260111. Ogni tour ha un numero limitato di partecipanti. Prosit!

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Margherita Fuchs von Mannstein, presidente e amministratore delegato della Forst. 

 

 

di Giuseppe Casagrande

 
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