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Il vino Orcia Doc raccontato da Walter Speller

Pubblicato Giovedì, 22 Ottobre 2015 15:35 | Stampa | Email

S.Giovanni e Orcia580

Sabato 7 novembre 2015 un'intera giornata dedicata al vino Orcia Doc nel Castello del tartufo bianco di San Giovanni d'Asso (SI): inaugurazione del totem informativo, degustazione di 10 vini Orcia guidata da Walter Speller e cena di gala dedicata alla seduzione con la partecipazione di Francesca Negri, Geisha Gourmet

Il Castello di San Giovanni d'Asso sarà la splendida cornice dei numerosi appuntamenti dedicati al vino Orcia doc e inseriti all'interno del programma della 30° Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi organizzata dall'Associazione Tartufai Senesi.

Proprio in occasione della Mostra alle ore 14:30 si inaugurerà il totem informativo del progetto "Orcia, il vino più bello del mondo" installato, nel piazzale antistante il Museo del Tartufo, grazie alla preziosa collaborazione del Comune di San Giovanni d'Asso che da anni sostiene i prodotti del nostro territorio.

Inoltre dalle ore 16:00 alle 18:00 la Sala del Camino ospiterà l'esclusiva degustazione di 10 vini Orcia guidata da Walter Speller, uno dei maggiori esperti mondiali di vino italiano, che farà scoprire i caratteri e le specificità della giovane e agguerrita denominazione Orcia. 

La serata si concluderà con la novità assoluta di questo anno: la cena di gala "Tartufo, vino e seduzione" all'interno delle prestigiose sale del Castello (h. 20:30) con la partecipazione di Francesca Negri, alias Geisha Gourmet e autrice del divertente romanzo "Sex and the wine. L'altra metà del vino".

Secondo alcuni recenti studi, il tartufo e il vino sono due elementi artefici del piacere. La cena di gala prevede un elegante menù dedicato ai prodotti tipici delle Crete Senesi come i tortelli di ricotta e tartufo bianco, uova di quaglia con zucca e filetto di vitello con salsa al vino Orcia.

Durante la cena saranno serviti i vini Orcia doc offerti dai produttori del Consorzio. (Per prenotare la cena contattare Biancane tel. 3497504247 - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. ).

E ancora durante il mese di novembre sarà possibile degustare piatti al Tartufo Bianco delle Crete Senesi nei ristoranti di Asciano, Rapolano Terme, San Giovanni d'Asso e Trequanda.

Per maggiori informazioni sul programma completo della 30° Mostra Mercato del Tartufo bianco delle Crete Senesi www.mostradeltartufobianco.it.

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