• Gola Gola Festival, Piacenza dal 7 al 9 giugno
    Gola Gola Festival, Piacenza dal 7 al 9 giugno
  • “Siena per” Amatrice e Norcia, la solidarietà in Piazza del Campo
    “Siena per” Amatrice e Norcia, la solidarietà in Piazza del Campo
  • A Ferrara  il Palio più antico del mondo, 2 giugno
    A Ferrara il Palio più antico del mondo, 2 giugno
  • Conegliano Valdobbiadene Festival, un mese di festa per i 50 anni
    Conegliano Valdobbiadene Festival, un mese di festa per i 50 anni
  • Grand Road 2019 Venezia-Montecarlo, dal 30 maggio al 2 giugno
    Grand Road 2019 Venezia-Montecarlo, dal 30 maggio al 2 giugno

Seguici su...

Piaceri della Vita su FacebookPiaceri della Vita si googleplusPiaceri della Vita su TwitteryoutubePiaceri della Vita su Pinterest

Flash news

Aztechi, Maya, Inca e le culture dell’antica America

Faenza (RA), al Museo Internazionale delle Ceramiche. Fino al 28 aprile.

Luce Figura Paesaggio. Capolavori del Seicento in Umbria

Perugia, al Complesso Monumentale Abbazia Benedettina di San Pietro. Fino al 30 giugno.

Gli animali nell'arte

A Brescia, Palazzo Martinengo. Dal 19 gennaio al 9 giugno. 

Appuntamenti a tavola con Slow Fish

Slow Fish Eat In tavola580

Se è vero che a Slow Fish - Genova, 14-17 maggio - l'appetito vien mangiando, niente di meglio di un gustoso pranzo, preparato dai 4 nomi della cucina marinara italiana e internazionale che firmano il programma di Appuntamenti a Tavola 2015

Si parte con un trittico di cene, tutte ospitate nell'elegante sala del Ristorante Il Marin, all'interno di Eataly Genova. A tagliare il nastro immaginario della kermesse in anteprima, mercoledì 13 maggio, è Moreno Cedroni, 2 stelle Michelin per il suo ristorante La Madonnina del Pescatore in quel di Senigallia (An). 

Giovedì 14 è la volta di uno dei più grandi esponenti italiani sulla cucina di mare: Luciano Zazzeri dal ristorante La Pineta, stella Michelin di Marina di Bibbona (Li).

Si continua la sera del venerdì 15, con un tocco di Spagna, grazie a Barceloneta Cuina, un gruppo di chef del famoso quartiere marinaro e popolare di Barcellona, che promuove il pescato locale per ribadire l'importanza di tutelare le tradizioni culinarie della regione.

Chiudiamo in bellezza con un pranzo della domenica che suggella l'incontro tra due regioni agli antipodi geograficamente ma unite dall'amore e dal rispetto per il mare e per la cucina di pesce.

Luca Collami del Baldin di Sestri Ponente (Genova) ospita e accoglie Gigi Megliola e Fabrizio Barraco, rispettivamente patron e chef del Bastimento, ristorante che a Torino propone la vera cucina del Salento.

Il pesce arriva freschissimo da Gallipoli due volte a settimana e gran parte delle materie prime vengono acquistate da piccoli produttori della costa ionica.

www.slowfood.it 

Share
comments

EVENTI

Aspettando il 25° Friuli DOC

Una location incomparabile per la prima delle Cene spettacolo 2019 dei "Solisti del Gust....

Breadway – Le Vie del Pane a Matera

Nell'ambito del ricco programma culturale di Matera Capitale Europea della Cultura 2019,....

Museo Volante, il raduno di rari e preziosi aerei storici

Il 2 giugno 2019 dalle ore 10 al tramonto, sull'aviosuperficie San Martino a Ceresara (M....

Festival della Lentezza 2019

Il tempo che aggiusta le cose, per ricostruire e riplasmare ciò si è rotto creando nuo....

Asiago da Fiaba

C'era una volta Asiago, il cuore pulsante dell'Altopiano, cittadina operosa dagli scorci....

VISTI AL VINITALY

Il piacere

  • Asina Luna, carne da re
    Asina Luna, carne da re
  • Monna Oliva 2019, ecco i vincitori
    Monna Oliva 2019, ecco i vincitori
  • Sgambelluri, un dolce piacere
    Sgambelluri, un dolce piacere
  • Alpenpalace, il giardino dell’Eden nel cuore delle Alpi
    Alpenpalace, il giardino dell’Eden nel cuore delle Alpi
  • Apre Idylio by Francesco Apreda, l'alta gastronomia a Roma
    Apre Idylio by Francesco Apreda, l'alta gastronomia a Roma
  • Masseria Torre Maizza, il nuovo eden del Salento
    Masseria Torre Maizza, il nuovo eden del Salento
  • I cocktail dell'amore: Banshee di Michela Scalzo
    I cocktail dell'amore: Banshee di Michela Scalzo

SAPERNE DI PIU'

Nuovo approccio all'antiaging

Si svolgerà a Milano il 19 maggio 2019, dalle 15 alle 17.30, al Novotel Ca' Granda, il ....

Il cocktail confidential di VII Hills Italian Dry Gin

Si è tenuto, presso il Drink Kong di Roma (Piazza di S. Martino ai Monti, 8) l'evento Ukiyo ....

A Milano protagonisti i grandi distillati francesi

 

Al bar Oblio di Milano serata all'insegna di grandi distillati francesi Armagnac, ....

Hoas - History Of A Style, Torino dal 22 al 25 maggio

Milano, New York, Londra e Parigi. Da oltre vent'anni dettano la grammatica del lusso, del gu....

A Matera inaugurazione “U Iurt”, il giardino di Mammamiaaa

Il 10 maggio 2019 in occasione della festa della mamma a Matera si terrà l'inaugurazione di ....

Milano Taking Care, prevenzione, cura e benessere personale

Per la prima volta in Italia un evento di infotainment, che unisce l'informazione, su prevenz....

Presentata a Torino Una Mole di olio

Matilde Sclopis Gambaro e Laura Severi De Palma hanno presentato a Torino, presso Palazz....

A Parma i Giardini sono Gourmet

Uno stuzzicante percorso gastronomico nei più bei giardini di Parma. Si può seguire nei 5 w....

LE ECCELLENZE DOP E IGP create in italiacuore 3

  • Pane Casareccio di Genzano IGP, il fragrante
    Pane Casareccio di Genzano IGP, il fragrante
  • Limone di Rocca Imperiale IGP, il succoso
    Limone di Rocca Imperiale IGP, il succoso
  • Pasta di Gragnano IGP
    Pasta di Gragnano IGP
  • Radicchio Rosso di Treviso IGP, il fiore d'inverno
    Radicchio Rosso di Treviso IGP, il fiore d'inverno
  • Riso di Baraggia Biellese e Vercellese DOP
    Riso di Baraggia Biellese e Vercellese DOP
  • Carciofo Romanesco del Lazio IGP
    Carciofo Romanesco del Lazio IGP
  • Asparago di Badoere IGP, il bianco e il verde
    Asparago di Badoere IGP, il bianco e il verde
  • Salmerino del Trentino IGP, il macchiato
    Salmerino del Trentino IGP, il macchiato
  • Miele Lunigiana DOP, la dolce coppia
    Miele Lunigiana DOP, la dolce coppia
  • I prodotti freschi di Maggio
    I prodotti freschi di Maggio