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Flash news

Giorgio de Chirico – Ritorno al futuro

Torino, Gam - Galleria d'Arte Moderna. Fino al 25 agosto. 

Emilio Vedova di/by Georg Baselitz

Venezia, Magazzino del Sale. Fino al 3 novembre. 

Helmut Newton – San Gimignano

San Gimignano (SI), Galleria d'Arte Moderna e Contemporanea di San Gimignano. Fino al 1 settembre. 

Nel mirino. L’Italia e il mondo nell’Archivio Publifoto 1939-1981

Torino, Camera - Centro Italiano per la fotografia. Fino al 7 luglio. 

La natura di Arp

Venezia, Collezione Peggy Guggenheim. Fino al 2 settembre. 

Il Rinascimento parla ebraico

Ferrara, Meis - Museo dell'Ebraismo Italiano e della Shoah. Fino al 15 settembre. 

Caravaggio Napoli

Napoli, Museo di Capodimonte. Fino al 14 luglio. 

MitoMania. Storie ritrovate di uomini ed eroi

Taranto, Marta - Museo Archeologico Nazionale. Fino al 10 novembre. 

Toulouse Lautrec – La ville lumière

Monza, Villa Reale. Fino al 29 settembre. 

Informale. Da Burri a Dubuffet, da Jorn a Fontana

San Secondo di Pinerolo (TO), Castello di Miradolo. Fino al 14 luglio. 

Antonio Fontanesi e la sua eredità

Reggio Emilia, Musei Civivi - Palazzo San Francesco. Fino al 14 luglio. 

Claudio Imperatore. Messalina Agrippina e le ombre di una dinastia

Roma, Museo dell'Ara Pacis. Fino al 27 ottobre. 

Je suis l’autre. Giacometti, Picasso e gli altri

Lugano, Musec - Museo delle Culture. Fino al 28 luglio. 

Sebastiano Ricci – Rivali ed Eredi. Opere del Settecento della Fondazione Cariverona

Belluno, Palazzo Fulcis- Musei Civici di Belluno. Fino al 22 settembre. 

Icone. Tradizione/Contemporaneità

Monreale (PA), Museo Diocesano. Fino al 4 settembre. 

Jan Fabre – L’uomo che misura le nuvole

Napoli, Museo d'Arte Contemporanea Donnaregina. Fino al 30 settembre. 

Jan Fabre – Oro Rosso. Sculture d’oro e corallo disegni di sangue

Napoli, Museo di Capodimonte. Fino al 15 settembre. 

Mortali Immortali. Tesori del Sichuan nell’antica Cina

Roma, Mercati di Traiano. Fino al 18 ottobre. 

Braque vis-à-vis. Picasso, Matisse e Duchamp

Mantova, Palazzo della Ragione. Fino al 14 luglio. 

Letizia Battaglia – Fotografia come scelta di vita

Venezia, Casa dei Tre Oci. Fino al 18 agosto. 

Il meraviglioso mondo della natura

Milano, Palazzo Reale. Fino al 14 luglio. 

Obiettivi su Burri

Città di Castello (PG), Fondazione Burri- Palazzo Albizzini. Fino al 12 settembre.

Verrocchio, il maestro di Leonardo

Firenze, Palazzo Strozzi. Fino al 14 luglio. 

Passione 12 progetti per l’arte contemporanea

Rovereto (TN), Mart - Museo d'Arte Moderna e Contemporanea di Trento e Rovereto. Fino all'8 settembre.

Ferdinando Scianna – Il viaggio il racconto la memoria

Palermo,  Gam Palemo - Galleria d'Arte Moderna. Fino al 28 luglio.

Dipingere gli affetti. La pittura sacra a Ferrara tra Cinque e Settecento

Ferrara, Castello Estense. Fino al 26 dicembre. 

Sacra Neapolis – culti miti leggende

Napoli, Lapis Museum, fino al 15 settembre. 

Il viaggio della Chimera. Gli Etruschi a Milano tra archeologia e collezionismo

Milano, Civico Museo Archeologico, fino al 8 settembre. 

Ercole e il suo mito

Reggia di Venaria (TO),  fino al 29 settembre. 

Luce Figura Paesaggio. Capolavori del Seicento in Umbria

Perugia, al Complesso Monumentale Abbazia Benedettina di San Pietro. Fino al 30 giugno.

King of Catering 2015, vince la Sicilia

king of catering580

A Milano nella cornice di Identità Golose, ha avuto luogo la premiazione della quinta edizione di King of Catering Bisol, l'unico premio che incorona le migliori aziende di catering e di banqueting. Questa edizione ha battuto il record di iscrizioni. Tra queste è stata selezionata una "short list" di 27 società di Catering con 78 eventi candidati, tra cui assegnare i premi.

King of Catering, un crocevia sempre più significativo per le professionalità del mondo del banqueting, valorizza le migliori aziende di questo settore e per la 5° edizione la giuria di qualità, composta da 32 tra critici enogastronomici, noti chef, giornalisti, specialisti del settore e personaggi della comunicazione, ha assegnato i seguenti premi assoluti:

King of Catering Platinum: Valentino Catering (Siracusa)
King of Catering Gold: Sire Ricevimenti D'Autore (Napoli)
King of Catering Silver: Summertrade Servizi Ristorazione e Ricevimento (Rimini)
King of Catering Bronze: Caffe Scala Banqueting (Milano)

Il tema di gara di King of Catering 2015 è stato "Cum grano salis" - un lunch di lavoro sano e intelligente: i catering si sono sfidati nella preparazione di un energetico, gustoso ma leggero lunch di lavoro.

Ciascuno dei quattro finalisti ha presentato un menu composto da un antipasto, un piatto principale e un dessert, tutte le portate sono state preparate con originalità e nel rispetto del tema di gara e del budget di spesa per le materie prime, definito in 18 euro a persona, liberamente scelte tra i prodotti Selecta e tra i vini Bisol (D+ Colli Euganei Rosso, Crede Valdobbiadene Prosecco superiore docg brut, Charmò Colli Euganei Chardonnay, Salis Valdobbiadene Prosecco superiore docg dry).

È stata una gara molto serrata e combattuta sia in termini di sfumature di gusto sia per l'accostamento degli ingredienti e per la presentazione dei piatti, tanto da mettere in imbarazzo i giurati tra i quali anche un professionista dell'estetica come Fabrizio Ferri, fotografo del mondo del fashion di fama internazionale.

Per il piatto di chiusura, il dessert, Valrhona ha messo a disposizione dei Catering finalisti la sua gamma di cioccolato di alta qualità.

Inoltre sono stati assegnati, dal comitato organizzatore, i seguenti premi di categoria:
King of Tradition & Innovation a C'era una volta Nonna Maria (Legnano)
King of Design a Casamanu Catering e Food Design (Bologna)
King of Style a Chef Napò di Ristorante Napoleone (Udine)
King of Glamour a Catering Enoteca La Torre (Roma)

"Le grandi mutazioni politiche e sociali attuali hanno avuto dei riflessi economici anche nel mondo della ristorazione e del catering. Molte aziende hanno rivisto l'offerta dei loro servizi ed è in atto un costante dialogo e collaborazione tra gli chef, le società di catering e la ristorazione.

Un fenomeno significativo che in tempi molto brevi modificherà profondamente lo scenario conosciuto fino ad oggi" - sottolinea Riccardo Cioni, titolare de La Buccia.

"King of Catering, sempre di più, - ha precisato Cioni - ha un ruolo fondamentale per l'aggregazione, lo scambio di informazioni, l'interpretazione dei trend e soprattutto per la valorizzazione e divulgazione dei migliori brand del settore; un'opportunità unica per rafforzare e migliorare il posizionamento ed il business delle aziende di Catering".

King of Catering è promosso, sin dalla prima edizione, da Gianluca Bisol, e dal gruppo Bisol, viticoltori in Valdobbiadene dal 1542, e sostenuto da importanti aziende del settore come Acqua Panna - S.Pellegrino, Valrhona, Selecta.

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