IL PIAVE DOP PROTAGONISTA DELLE TAVOLE E DEI REGALI NATALIZI

FANTASIA DI PIAVE CON CONFETTURE 570

PER LE FESTE: EUROPA IN TAVOLA : Consapevolezza, sperimentazione e un gusto che mette d'accordo grandi e piccini, online il pratico ricettario. Belluno 17/12/2020 - Il Piave DOP, al centro della campagna "Nice to Eat-EU" dedicata alla sua promozione e valorizzazione, mette in campo le sue cinque referenze per le festività in arrivo. Pranzi e cene di Natale e Capodanno certamente "particolari" ma che confermeranno la voglia di buono e di autentico sulle tavole europee. Nella scelta degli alimenti da consumare, condividere e omaggiare in questi giorni di Festa, la capacità del consumatore nel riconoscere prodotti a marchio di tutela DOP, il livello di consapevolezza in termini di sicurezza alimentare e di autenticità, le informazioni sulla tracciabilità e le migliori modalità di consumo sono temi di grande attualità. Aspetti centrali nelle attività che il complesso e articolato progetto triennale "Nice to Eat-EU", promosso dal Consorzio per la tutela formaggio Piave DOP e co-finanziato dall'Unione Europea, si fa carico di organizzare e attuare in ogni singolo dettaglio, in particolare in paesi come l'Italia, l'Austria e la Germania.

Piave vecchio selezio Oro 2 570

Il Piave DOP, pluripremiato in Italia e in Europa, arriva sulle tavole delle Feste con un'arma segreta: il suo sapore unico che mette tutti d'accordo. Si tratta infatti di un formaggio sano, genuino e nutriente apprezzato dai palati più esigenti ed esperti e allo stesso tempo gustoso per i più piccoli, sia nelle sue varianti più giovani che nella più intensa Selezione Oro. Il Piave DOP offre al consumatore 5 referenze tra cui scegliere, tutte rigorosamente DOP. I cinque protagonisti si distinguono per i tempi di stagionatura: da 20 a 60 giorni per il Fresco, da 61 a 180 per il Mezzano, oltre 180 giorni per il Vecchio, oltre 12 mesi per il Vecchio Selezione Oro e oltre 18 mesi per il Riserva. L'intera produzione deriva da latte che proviene esclusivamente dalla provincia di Belluno e viene prodotto, almeno per l'80%, da razze bovine tipiche della zona di produzione: la Bruna italiana, la Pezzata Rossa italiana, la Frisona italiana e la Grigio Alpina . Il Piave DOP è ideale nella preparazione di antipasti, primi piatti e secondi piatti sfiziosi e in abbinamento a vino, miele e confetture.

tartare 570

Un vero prodotto jolly sulle tavole di tutta europa, perfetto per introdurre pranzi e cene, a fine pasto, o come regalo da inserire nei tradizionali cesti regalo. Si raccomanda di estrarlo dal frigorifero almeno 30 minuti prima di servirlo, per permettergli di "respirare" e raggiungere la temperatura ottimale per essere degustato. E se avete voglia di cimentarvi ai fornelli...al link https://www.nicetoeat.eu/ricette  sono disponibili alcune ricette inedite e originali realizzate in esclusiva dagli Chef di alcuni rinomati ristoranti austriaci scelti come partner del progetto "Nice to Eat-EU". Protagoniste le diverse stagionature e abbinamenti ad altri prodotti europei a marchio tutela. In aggiunta il pratico ricettario da scaricare e conservare. Il Consorzio di Tutela (www.formaggiopiave.it), promuove il marchio del formaggio Piave DOP e la divulgazione di corrette informazioni sulle specificità del prodotto, oltre alla comunicazione on e offline per favorirne la conoscenza e ampliarne il consumo. È possibile seguire il Consorzio e il progetto Nice to Eat-EU su Instagram @nice_to_eateu, Facebook @NiceToEatEU  (FB) e YouTube (all'omonimo canale) e con l'hashtag ufficiale #Nicetoeateu, oltre che sul sito www.nicetoeat.eu 


Consorzio Tutela Formaggio Piave DOP
Via Nazionale, 57/A  32030 Busche BL 
Tel. 0439 391170
Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.  
www.formaggiopiave.it 

Blancdenoir Communication (Ufficio Stampa)
Piazza Matteotti 25 – Galleria Barchetta
Desenzano del Garda (BS) Italy
+39 030 7741535
Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.  

Share
comments

Saperne di più

  • CORTINA SNOWKITE…

    Cortina Snowkite Contest, il grande ritorno: confermata a marzo la tappa…
  • VINE MASTER PRUNERS…

    Il 15 gennaio si sono aperte le porte virtuali della VINE MASTER PRUNERS…
  • POMPEI, LA CITTÀ…

    Pompei. La città viva è un podcast prodotto da Piano P, piattaforma…
  • IL PIAVE DOP…

    PER LE FESTE: EUROPA IN TAVOLA : Consapevolezza, sperimentazione e un gusto…
  • BABBO NATALE PORTA…

    Quest'anno Babbo Natale si è proprio ingegnato e ha confezionato il regalo…
  • IL RIVA RESTAURANT…

    Lo staff del Riva inaugura il DeliveRIVA, il servizio di consegna a…
  • GLI ATLETI DELLE…

    Per celebrare un "compleanno" del tutto speciale, il centesimo anno di…
  • SCUOLA MOSAICISTI…

    E' stato inaugurato ieri il mosaico posto al centro della nuova rotatoria…
  • PUBBLICATA LA GUIDA…

    Puntuale come ogni anno la guida ai migliori ristoranti d'Italia della…
  • VERONAFIERE PLUS,…

    Il digitale è sempre più parte integrante delle fiere. Lo dimostrano i dati…
  • LA MONTINA: SEGUICI…

    La Montina, storica cantina di Monticelli Brusati in Franciacorta,…
  • OSSERVATORIO…

    La pandemia condiziona il commercio mondiale di vino, ma anche qui…
  • NATION BRANDING…

    "Il tema della comunicazione sarà fondamentale per il post Covid e in…
  • MANTOVANI, VINITALY…

    «Veronafiere, con Vinitaly, è a disposizione per favorire il grande…
  • LA NUOVA…

    La collezione si arricchisce con un vino dolce, un nuovo stile letterario e…
  • IED INAUGURA L'ANNO…

    Normalità e distanza, cambiamento, trasformazione e lungimiranza: queste le…
  • TRA SOGNO E REALTA'…

    Il coraggio di Valentina Marchese, fiorista freelance ambulante, che ha…
  • RINVIATA LA TERZA…

    In relazione all'ordinanza n. 79 del presidente della Regione Campania,…
  • ESPOSIZIONE ROUTE…

    A 20 anni dal viaggio che lo portò ad attraversare gli Stati Uniti lungo le…
  • SANDRO BOTTEGA,…

    Di recente la grande distribuzione ha proposto alla propria clientela, in…
  • IL MERCATO DELLA…

    Il Mercato della Terra di Slow Food di Viterbo e Tuscia, il 39esimo in…
  • RITORNA IL BRUNCH…

    L'iconico hotel del Quadrilatero della moda ritorna ad accogliere ospiti e…
  • ELEVENTY IN…

    Eleventy in collaborazione con Braun Hamburg ha inaugurato in questi giorni…
  • KINEPROTECT GLASS…

    Con un'esperienza decennale riconosciuta nel mercato del settore bagno…
  • F&P WINE GROUP…

    Un grande successo per F&P Wine Group alla Summer Edition del Berliner Wein…
  • F&P WINE GROUP…

    L'influente magazine internazionale Decanter ha annunciato i vincitori del…
  • VINO E WINE…

    La sfida di Donatella Cinelli Colombini ideatrice della giornata Cantine…
  • ROSSELLA BERTOLAZZI…

    La Direttrice della Scuola di Arti Visive IED Milano premiata per una…
  • APRE LA XXVI…

    Si apre nel ricordo di Giorgiana Corsini, a poco più di un mese dalla sua…
  • NASCE IL MERCATO…

    È partito il conto alla rovescia per l'inaugurazione del Mercato della…
  • 100 BORSE DI STUDIO…

    L'Istituto Europeo di Design si impegna al fianco delle famiglie in…
  • SCUOLA MOSAICISTI…

    Tutto pronto per l'avvio dell'anno formativo 2020/2021 alla Scuola…
  • FOODBARRIO: IL…

    L'e-commerce del food in Italia è in continua crescita. Nel 2019 c'è stato…
  • SIMONIT&SIRCH…

    La collaborazione rientra nella politica della Maison per combattere le…
  • LA TECNOLOGIA DI…

    Una semplice registrazione sulla piattaforma cartadeivini.wine e tutti i…
  • I RISTORANTI DI…

    Il legame di amicizia e fiducia con i clienti è l'anima del nostro lavoro…
  • FASE 2: RIPARTE…

    Finalmente l'HORECA riparte: da qualche giorno è iniziata la prima parziale…
  • CONSORZIO DI TUTELA…

    La formazione sul vino non si ferma: sicurezza alimentare ed enologica,…
  • VINITALY-NOMISMA…

    Con la riapertura, da lunedì 18 maggio, della ristorazione e del 'fuori…
  • BASTA CON LO SCIPPO…

    Una presa di posizione congiunta da parte dei Consorzi di tutela e delle…
  • LA CUCINA DEI…

    "Gastronomia on the go" è il nuovo servizio di consegna delivery ideato…
  • IED PER L'ITALIA

    L'Istituto Europeo di Design attiva tutta la sua community in una…
  • IL MUSEO DEL…

    Riaprirà il 19 maggio il Museo del Tessuto di Prato e proroga la Mostra…
  • ROLLI DAYS DIGITAL…

    Genova conferma l'appuntamento primaverile con i Rolli Days e lo rilancia…
  • COVID19, IL…

    A quasi due mesi dell'inizio della grave emergenza sanitaria legata al…
  • RISTORANTI BUON…

    L'Unione Ristoranti Buon Ricordo ha lanciato il grido d'allarme lo scorso…
  • LETTERA APERTA DI…

    Riceviamo e volentieri pubblichiamo Gherardo Manaigo, Hotel de La Poste di…
  • GRADO, UN SOSTEGNO…

    Il Consorzio Grado Turismo avvia la campagna per sostenere i "luoghi del…
  • IL MONASTERO SANTA…

    Il Monastero Santa Rosa Hotel & Spa di Conca dei Marini, tra i simboli…
  • RISTORATORI DEL…

    Dal quel terribile 22 febbraio 2020 sono oramai trascorsi 38 giorni.Per…
  • LA SOLUZIONE PER IL…

    Alcospray Caffo ha i requisiti per la sanitizzazione indicati dallo…
  • ILGOLOSARIO.IT ESCE…

    Dagli spunti per valorizzare il tempo trascorso in casa ai "Pensieri" sulla…
  • EMERGENZA COVID-19:…

    TheFork, app numero uno in Europa per le prenotazioni on-line nei…
  • NAPOLI, LE PROPOSTE…

    Nel giorno di San Valentino, il ROMEO di Napoli diventa "in Love" e invita…
  • RISTORANTE RADICI,…

    Andrea Valentinetti ama profondamente il suo lavoro e la natura. A Padova…
  • L'INGORDA…

    Venerdì 17 gennaio si celebra sua maestà il maiale alla Caneva dei Biasio,…
  • L'ISTITUTO EUROPEO…

    L'Istituto Europeo di Design, il Consorzio Italiano Implementazione Detox -…
  • IL GRUPPO CAFFO…

    Un ruolo strategico quello appena ricoperto da Fabrizio Tacchi che ha da…
  • NASCE IL PROSECCO…

    Bottega, azienda veneta leader nella produzione e commercializzazione di…
  • VINO, WINE2WINE:…

    Cresce, nonostante le incognite sui dazi, la Brexit e le flessioni…
  • GRUPPO VERONAFIERE,…

    Veronafiere e Pacco Cultural Communication Group hanno firmato l'11…
  • GEROMIN LANCIA…

    Dopo essere diventato leader, a livello internazionale, di tutto ciò che è…
  • EDIZIONE LIMITATA…

    A celebrare i 120 anni dalla fondazione del Club, un'edizione limitata…
  • RISTORANTI BUON…

    Nove nuovi ristoranti sono entrati nell'Unione Ristoranti del Buon Ricordo,…
  • L’URBAN CHALET AL…

    Four Seasons Hotel Milano presenta il suo nuovo allestimento a tema Urban…
  • AL ROMEO HOTEL GLI…

    Napoli, non solo mare e sole, ma arte e, soprattutto, cibo e allegria,…
  • A VILLA DE VARDA LA…

    Oltre 250 invitati hanno partecipato sabato 12 ottobre scorso alla…
  • ROBERTA CORRADIN…

    Nell'estremo sud-est della Sicilia, in una Scicli cosmopolita, teatro di…
  • STORIE DI BRAND E…

    Un tessuto urbano che si rinnova in continuazione, per accompagnare la…
  • PARMA, DIVENTA LA…

    Parma, City of Gastronomy Unesco, tra sabato 9 e domenica 10 novembre sarà…
  • BOLZANO, BAMBINI AL…

    La Lunga Notte dei Musei di Bolzano del 29 novembre mostra come si fa.…
  • LE BUONE SERATE AL…

    Un autunno goloso e culturale, con le cene a tema del Restaurant & Lounge…
  • ANTICA TRATTORIA…

    Quando hai voglia di una cucina confortante, che riporta alla storia e ai…
  • S.PELLEGRINO YOUNG…

    Sono in corso in tutto il mondo le finali regionali dell'edizione 2020 di…
  • L'OLIO GARDA DOP…

    Nella nuova trasmissione dello Chef Alessandro Borghese due cuochi…
  • A BOLZANO SI…

    Magici 500: campanile del Duomo di Bolzano e imperatore Massimiliano I°.…
  • PREMIATE A MILANO…

    Il16 settembre, al Centro Congressi Fondazione Cariplo a Milano sono stati…
  • BROOKS BROTHERS…

    BrooksBrothers continua a rinnovarsi presentando la nuova camicia…
  • Pinel Panificio…

    Passione è la parola d'ordine insieme alla costanza e il rispetto per il…
  • Hotel Europa e…

    Alassio è la piccola grande perla della Riviera dei fiori, tradizionale…
  • Il Luogo di Aimo e…

    Dal 28 luglio al 23 agosto 2019, Il Luogo di Aimo e Nadia, punto di…
  • A Milano la moda…

    L'altra sera lo spazio Tenoha di Milano ha ospitato Aniye By in…
  • All’Ombra del Borgo…

    Bilancio molto positivo per "All'Ombra del Borgo 2019", la prima edizione…
  • Il Romeo celebra la…

    Il Golfo di Napoli, uno dei luoghi romantici per antonomasia, hanno scritto…
  • Slow Food commenta…

    È stato presentato oggi a New York il nuovo rapporto ONU su Lo Stato della…
  • Idee per le vacanze…

    Il gran caldo è arrivato e con il caldo è tempo di pensare a sole e mare. A…
  • Olimpiadi della…

    Il forno olimpico è acceso, le Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana sono…
  • "Greco Wine…

    La 'mixology', l'arte della preparazione di cocktail e drink innovativi con…
  • Vecchio Amaro del…

    La ventesima edizione del premio Brands Award 2019 si è chiusa alla grande…
  • CCC - Cortina…

    Quattro "supereroi" contro le fake news, le narrazioni tossiche che…
  • Università della…

    Un modello formativo nuovo che nasce come risultato di un percorso di…
  • Ai Frigoriferi…

    A La Cucina dei Frigoriferi Milanesi, il ristorante di via Piranesi 10 a…
  • L’estate a Zoom…

    Un dolce lago africano si affaccia su una spiaggia bianca. Su un'isola…
  • Premio Mediterraneo…

    Il 1 giugno a Castellamare del Golfo (TP) si sono tenute le premiazioni…
  • Col Vetoraz celebra…

    300 ospiti illustri, istituzioni del territorio, personalità di spicco…
  • Consorzio Alta…

    Rinnovo delle cariche nel Consorzio Alta Langa: il 30 maggio 2019, il…
  • Riserva San…

    E' giunta alla sesta edizione la raccolta delle ciliegie nella Riserva San…
  • WineHunter Award…

    In attesa della 28° edizione di Merano WineFestival, in programma dall'8 al…
  • San Pellegrino…

    S.Pellegrino entra nel vivo delle celebrazioni dell'importante anniversario…
  • Il Rum Don Papa…

    Il bouquet che caratterizza Rum Don Papa sprigiona note di vaniglia, miele…