Mangia l'Umbria al Romantik Hotel Le Silve

 

Dal 17 ottobre al 22 novembre 2014 eventi più sfiziosi da gustare al Romantik Hotel Le Silve di Armenzano (PG): Eurochocolate, Tartufo bianco, olio d'oliva e infine il corso di crochet

EUROCHOCOLATE
Pensi a Perugia e una delle prime cose che ti vengono in mente è il cioccolato. Non solamente per il fatto che proprio a Perugia, quasi un secolo fa, è nato e cresciuto quello che è forse il più noto marchio di praline, tavolette e affini d'Italia ma anche perché, da qualche anno a questa parte, Eurochocolate ha reso il capoluogo umbro capitale mondiale del cioccolato.

Per gli appassionati della materia e per chi, con la scusa della carenza d'affetto, si getta tra gli stand e fa incetta di dolcezza, un weekend al latte, fondente o pralinato è una tentazione irresistibile.

Una mise curiosa che evoca la quotidianità familiare – e per tornare, ebbri di praline, cup cake, dolcetti, torte, leccornie e caramelle, certi di poter completare l'esperienza con qualche giorno di relax.

TARTUFO BIANCO
Quando l'autunno cambia i colori e i profumi della natura, anche i menu delle cucine più attente ai prodotti di stagione mutano aspetto. E, tra i nomi più ricorrenti nell'elenco, da ottobre fino all'inverno, c'è quello del tartufo bianco che, solo a nominarlo, fa venire l'acquolina in bocca a chi dei piaceri della tavola è un intenditore.

Ora, è chiaro che non esiste posto migliore per gustare il tartufo di quello in cui viene raccolto. E quello in cui sorge il Romantik Hotel Le Silve di Armenzano (PG), è un vero e proprio emblema dei luoghi in questione.

L'1 e il 22 novembre 2014, il Weekend Tartufo Bianco propone un'esperienza di scoperta e gusto, per imparare tutti i segreti del più prezioso dei tartufi, elemento alla base di piatti che fanno brillare gli occhi a chiunque si ritenga un raffinato conoscitore dell'arte culinaria.

Tra i boschi della Tenuta Le Silve si nasconde infatti il famoso "oro da gustare". E trascorrere qualche giorno all'hotel diventa un'opportunità per scoprire – grazie alla disponibilità di una guida esperta e della sua fedele cagnolina - dove crescono, come si trovano e in che modo si riconoscono i tartufi.

OLIO D'OLIVA
Un weekend liscio come l'olio attende i gourmet al Romantik Hotel Le Silve dal 7 al 9 novembre, in occasione di Frantoi aperti, da trascorrere tra le meravigliose piante d'olivo del Monte Subasio.

L'Umbria gode di un'antica tradizione di olivicoltura, furono i Monaci Benedettini - stabilitisi nel X secolo - ad introdurre la coltura di questa nobile pianta, utilizzando solo i pendii sassosi del monte non adatti per altre colture.

Proprio le complesse condizioni pedo-climatiche sono il segreto del successo dell'olio di questa zona, dal gusto amaro e piccante, che ha ottenuto il riconoscimento DOP.

La proposta "Cose dell'altro olio" permette di avvicinarsi a questo mondo affascinante! Insieme alla squadra de Le Silve si potranno vivere tutte le fasi dell' antichissima tradizione: dalla raccolta dei frutti, alla molitura delle olive in frantoio, alla degustazione e al suo utilizzo per massaggi e trattamenti di benessere.

Sabato 8 novembre dopo la colazione si partecipa alla raccolta a mano e con gli agevolatori e, nel pomeriggio, si prosegue con la molitura al frantoio. Al rientro in hotel merenda con bruschetta di pane cotto nel forno a legna ed olio appena molito, accompagnata da un ottimo vino locale.

CROCHET
Alle più creative è dedicata invece la proposta per imparare tutti "i segreti del crochet", creando delle deliziose borsette da sfoggiare e perché no, regalare, in occasione delle feste natalizie!

Il weekend del 14 e 15 novembre 2014 prevede l'arrivo il venerdì e il sabato, dopo la colazione, via di corso! Alle 10 comincia la lezione di uncinetto per realizzare piccoli gioielli di filato. Alle 13 pausa brunch e nel pomeriggio si continua con dritto e rovescio!