I PRODOTTI FRESCHI DI FEBBRAIO
AROMI: alloro, rosmarino, salvia, timo.
FRUTTA: arance, clementine, limoni, mandaranci, mandarini, mele, pere,
pompelmi e kiwi.
ORTAGGI: carciofi, cardi, carote, catalogne, cavolfiori,
cavolini di Bruxelles, cavoli broccolo,
cavoli cappuccio, cavoli verza, cicorie,
cicorini da taglio, cime di rapa, cipolle,
finocchi, indivie, lattughe, lattughini,
porri, rape, radicchi rossi, ravanelli,
sedani, spinaci, rucola, valeriana e valerianella.