Anteprima nuove Dop e Igp al Cibus
Quest'anno Anteprima DOP ha scelto il Cibus di Parma, per presentare le nuove denominazioni del nostro Paese a giornalisti e buyer provenienti da tutto il mondo.
Il salone internazionale dell'alimentazione rappresenta il luogo ideale per consentire agli operatori delle nuove DOP IGP italiane, di confrontarsi con la distribuzione e la stampa, al fine di attuare una corretta strategia di mercato e di promozione, nella delicata fase di start-up di una nuova denominazione.
Un supporto studiato per il momento in cui le aziende della filiera devono confrontarsi per la prima volta con l'applicazione corretta del disciplinare e dei piani di controllo e con tutti gli aspetti del marketing. Al Cibus le eccellenze italiane incontrano il mondo distributivo, nazionale ed estero, a un anno esatto da Expo 2015.
Nei primi 4 mesi del 2014, sono stati registrati 3 nuovi prodotti del paniere agroalimentare italiano di qualità, che si aggiungono ai 7 registrati nell'ultimo quadrimestre del 2013.
Delle nuove registrazioni, 5 sono DOP e 5 sono IGP. L'Italia attualmente ha un totale di 264 prodotti iscritti nel registro europeo. Un comparto con circa 6 miliardi di fatturato alla produzione e oltre 90 mila aziende coinvolte.
L'Italia, anche in questa prima parete del 2014, si conferma leader in Europa, seguita da Francia con 211 prodotti e Spagna con 178. Il numero complessivo europeo è di 1245 registrazioni (cifra che comprende anche 16 prodotti extra europei).
Una targa di riconoscimento del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, verrà consegnata alle associazioni o comitati che hanno permesso l'ottenimento delle 10 nuove registrazioni italiane registrate nel terzo quadrimestre del 2013 e nel primo quadrimestre del 2014:
Pecorino di Picinisco DOP - Associazione dei produttori Pecorino di Picinisco DOP
Melone Mantovano IGP – Consorzio del Melone Mantovano
Pasta di Gragnano IGP – Consorzio Gragnano -
Città del Pasta Cozza di Scardovari DOP-
Consorzio cooperative pescatori del Polesine Trote del Trentino IGP – ASTRO - associazione troticoltori trentini
Puzzone di Moena/Spretz Tzaorì DOP – Associazione per la richiesta della registrazione della denominazione di origine protetta Puzzone di Moena/Spretz Tzaorì
Maccheroncini di Campofilone IGP – Associazione dei produttori dei Maccheroncini di Campofilone
Patata dell'Alto Viterbese IGP - CO.P.A.VIT. Consorzio pataticolo dell'Alto Viterbese
Strachitunt DOP - Consorzio per la tutela dello Strachitunt Val Taleggio
Miele Varesino DOP - Consorzio qualità Miele Varesino