I PRODOTTI DI LUGLIO
ORTAGGI: aglio, bietole, carote, cavoli capuccio, cetrioli, cicorie, cipolle, fagioli, fagiolini, fave, finocchi, indivie, lattughe, melanzane, patate, peperoni, piselli, pomodori, porri, rape, ravanelli, sedani, spinaci, valerianella, zucchine, zucche.
FRUTTA: albicocche, amarene, angurie, ciliegie, lamponi, mele, meloni, mirtilli, nespole, pere, pesche, ribes, susine e uva spina.
AROMI: basilico, cedronella, maggiorana, menta, origano, peperoncino, prezzemolo, santoreggia e timo.