DRINK AMORE FORMIDABILE DI ROBERTA MARTINO PER SAN VALENTINO
DRINK: AMORE FORMIDABILE
BARLADY: ROBERTA MARTINO
LOCALE: PALAZZACCIO DI ROMA
INGREDIENTI:
1/2 teaspoon Amaro Formidabile
1/2 teaspoon Apricot Brandy Giffard
4.5 cl VII Hills Gin
4.5 cl Vermouth Cocchi Dopo Teatro
Aroma di Cognac Courvoisier Vsop
Garnish: peel di limone & "message in a bottle"
Bicchiere: coppa elegance
Tecnica: Stir&Strain
PREPARAZIONE:
Versare tutti gli ingredienti eccetto il cognac in un mixing glass precedentemente raffreddato e miscelare amorevolmente. Sporcare la coppa già fredda con un'idea di cognac e aromatizzarla con gli olii essenziali del limone prima di versarvi il drink all'interno. Lasciare un messaggio d'amore su un biglietto e accompagnarlo al drink.
ISPIRAZIONE:
Esplode San Valentino nelle note di questo drink che dell'amore racconta le sfumature calde di spirito nella sua componente base, l'annotazione dolce e lussuriosa dell'albicocca, l'indispensabile citazione speziata del vermouth e il fatale contrappunto amaricante dell'Amaro Formidabile.