OLIVITALY MED: TRE GIORNI DEDICATI ALL’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DAL 4 AL 6 MAGGIO AL CASTELLO DI ROCCA CILENTO (LUSTRA-SALERNO)

olio oro verde 570 24

Convegni, masterclass, degustazioni dedicati al prodotto principe della Dieta Mediterranea. Apertura in grande stile con il Maestro Peppe Vessicchio. Presenti etichette dai più vocati territori italiani e internazionali per una manifestazione che vede la Regione Campania e l’Assessorato all’Agricoltura in prima fila.

Saranno tre giornate imperdibili non solo per i tanti appassionati di olio extravergine ma anche per chi voglia regalarsi un’esperienza sensoriale a tutto tondo. Sono queste le premesse che caratterizzano la prima edizione di OlivitalyMed, in programma da sabato 4 a lunedì 6 maggio, presso lo splendido Castello di Rocca Cilento (Lustra-Salerno), location di straordinaria bellezza che farà da cornice all’iniziativa.

Foltissimo il programma che si snoderà attraverso una serie di convegni che toccheranno temi quali la salute, il turismo, la ristorazione e il futuro di un prodotto di cui molto si parla ma che pochi realmente conoscono. Altissimo il profilo dei partecipanti, praticamente tutti i più importanti player del settore, riuniti in quella che promette di essere la più importante manifestazione dedicata all’EVO del Centro-Sud.

olivitaly med olive

Lo testimonia anche la qualità delle masterclass, che offriranno ai visitatori l’opportunità di scoprire i profumi e i sapori di alcuni dei più premiati extravergine italiani. E che potranno degustare gli stessi in un percorso di assaggi in abbinamento con il pane, i prodotti dell’orto e quelli del mare, i dolci. O godersi l’incanto di un tramonto, con vista mozzafiato tra il verde del Parco Nazionale del Cilento e Valle di Diano e l’azzurro del golfo di Salerno, sorseggiando un cocktail reso più intrigante dal sapiente uso dell’EVO, su un percorso che per l’occasione è stato ribattezzato Sunset bOILevard.

“OlivitalyMed ha l’ambizione di proporsi come un contenitore in grado di raccogliere i prodotti e le persone che fanno grande l’olio extravergine di oliva – spiega la famiglia Sgueglia, organizzatrice della manifestazione – Una sorta di hub in grado di soddisfare le esigenze degli esperti ma senza dimenticare di proporre questo prezioso prodotto anche ai semplici appassionati e ai neofiti. Per noi e per tutti i nostri collaboratori rappresenta anche l’occasione di realizzare il sogno del capofamiglia Stefano, scomparso recentemente, vero ideatore di questa manifestazione che ha anche il merito di riportare l’EVO in Cilento, patria della Dieta Mediterranea di cui l’olio extravergine è protagonista assoluto”.

olivitaly med castello rocca cilento

Fu proprio in questo splendido angolo della Campania Felix, infatti, che Ancel Benjamin Keys pose le basi della dieta più conosciuta e celebrata al mondo, Patrimonio Culturale Immateriale dell’Unesco dal 2010 e fonte di ispirazione per intere generazioni di nutrizionisti. Un territorio dove l’extravergine affonda le proprie radici, come dimostra l’esistenza di un frantoio del ‘700 a pochi passi dal Castello e la cui visita è compresa nel prezzo del biglietto della manifestazione. Che, unita ai bellissimi percorsi artistici e in questo caso anche degustativi fruibili nell’area del castello, consentiranno ai partecipanti di regalarsi una giornata indimenticabile. OlivitalyMed offre anche una connotazione business, con buyer provenienti da diverse parti del mondo che potranno dialogare con i produttori presenti.

“Tutto questo ha richiesto uno grande impegno – concludono i componenti della famiglia Sgueglia – ed è doveroso rivolgere un caloroso ringraziamento alla Regione Campania e all’Assessorato all’Agricoltura, compagni di viaggio preziosi in questa avventura. Così come un plauso va alle tantissime realtà del comparto che hanno accettato il nostro invito e che costituiranno la colonna portante della manifestazione. Insieme al nostro Castello, vero quid plus dell’evento, che nel corso delle tre giornate potrà essere visitato dal pubblico”.

olivitaly med castello rocca cilento 2

OrarioAppuntamento
 Sabato 4 maggio 2024
15:00 Inaugurazione Olivitalymed, apertura degli stand delle aziende olivicole presenti
16:00 Incontri con i buyer
16:15 Saluti istituzionali
17:00 "L’olio e l’ulivo nel tempo, riflessioni sulla loro funzione armonica"
Dialogano: Michele Scognamiglio e Peppe Vessicchio
A seguire
CONVEGNO
"Le scienze dell’olio extravergine d’oliva"
  • La biodiversità varietale dell'olivo nei marchi DOP e IGP della Campania
    Prof. Claudio Di Vaio – Dip.to Agraria Università di Napoli Federico II
  • I segreti dell’olio e del frantoio
    Prof. Raffaele Sacchi – Dip.to Agraria Università di Napoli Federico II
  • Ruolo dell’olio extravergine d’oliva, nella prevenzione e terapia della malattia oncologica
    Prof. Gino Leo – Direttore UOC Oncologia Asl Napoli 3 Sud
  • Olio extravergine d’oliva, aspetti nazionali e nutraceutici
    Dott. Michele Scognamiglio – Specialista in Scienza dell’Alimentazione Biochimica e Patologia Clinica
18:30 MASTERCLASS
"Gli Oli di OlivitalyMed"
a cura di OLEUM
20:00 Chiusura lavori
 Domenica 5 maggio 2024
10:30 Apertura stand
11:00 CONVEGNO
Oleoturismo: Opportunità da sfruttare, istruzioni per l’uso
  • Modera: Marianna Ferri - Ufficio Stampa Regione Campania
  • Nicola Caputo - Assessore Agricoltura Regione Campania
  • Felice Casucci - Assessore Turismo Regione Campania
  • Rosanna Romano - Direttore Generale Turismo Regione Campania
  • Michele Sonnessa - Presidente Associazione Città dell'Olio
  • Giuseppe Ariano - Direttore Marketing Scabec
  • Francesco Nardone - Presidente Associazione Futuridea
  • Carlo Garolla - Presidente Associazione "L’Oro di Capri"
12:00 MASTERCLASS
"Gli Oli del Bacino del Mediterraneo"
a cura di Antonio Lauro - Capo Panel Concorso Internazionale EVO IOCC
15:30 CONVEGNO
Evofuturo: L’Extravergine di domani
  • Modera: Fabiola Pulieri
  • Antonio Lauro – Capo Panel Concorso Internazionale EVO IOCC
  • Fabrizio Filippi - Presidente OL.MA. Collegio degli Olivicoltori Toscani
  • Giosuè Catania – Presidente Consorzio di Tutela Dop Monte Etna
  • Raffaele Amore – Presidente IGP Campania / CIA Campania
  • Fabrizio Marzano – Presidente Confagricoltura Campania
  • Ettore Bellelli - Presidente Coldiretti Campania
  • Maria Francesca Di Martino - Presidente IGP Olio di Puglia
  • Tullio Esposito – Agronomo
  • Angela Pisacane – Presidente Copagri
17:30 MASTERCLASS
"Gli Oli Garganici"
a cura di Sabina Pupillo - Capo Panel Concorso Extragargano
18:30 EXPERIENCE
Dialoghi di pizza
Franco Pepe, Nicolangelo Marsicani, Stefano Carboni
20:00 Chiusura lavori
 Lunedì 6 maggio 2024
10:30 Apertura stand
11:30 MASTERCLASS
"Gli Oli Campani a Denominazione di Origine"
a cura di Maria Luisa Ambrosino - Capo Panel della Guida CCIA
14:30 CONVEGNO
Evo e Ristorazione: Un binomio da valorizzare
  • Modera: Fabiola Pulieri
  • Maria Paola Gabusi - Capo Panel Leon D’Oro
  • Vittorio De Rosa - Capo Panel Oleum
  • Stefano Carboni – Giornalista
  • Massimiliano Bruno Gallo – Gruppo Slow Olive Campania
15:30 PRESENTAZIONE
Guida Extravergini Slow Food Italia
Francesca Baldereschi - Curatrice nazionale
16:45 MASTERCLASS
"Pomodoro, Carciofo, Mandorla, Erba, i Tanti Sentori dell’Olio"
a cura di Maria Paola Gabusi - Capo Panel Leon D’Oro
18:00 Chiusura lavori
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